在开标后发现招标文件出现错误的情况下，应采取以下处理方法：
1. 非实质性违反招标文件规定，且不影响招标结果的，可以按正常程序处理。在这种情况下，可以要求预计中标人按招标文件要求进行承诺，维持原招标结果不变。
2. 实质性违反招标文件规定、影响招标结果的，应上报主管部门同意后，组织评委会重新评标和重新确定招标结果。如果主管部门有具体要求的，应按其要求执行。
另外，《中华人民共和国招标法》第十条规定，招标分为公开招标和邀请招标。公开招标是指招标人以招标公告的方式邀请不特定的法人或者其他组织投标；邀请招标是指招标人以投标邀请书的方式邀请特定的法人或者其他组织投标。
总之，在处理开标后招标文件错误的问题时，需要区分情况采取不同的处理方法。同时，为避免不必要麻烦，应在招标结果公示成立的前提下进行相应的处理。