1、紫甘蓝常温状态下可以存放一周左右。
2、紫甘蓝属于结球甘蓝中的一种,叶子和叶球都是紫红色,因此叫做紫甘蓝。紫甘蓝中含有丰富的维生素,一般被人拿来当做色拉菜或者一些菜品的配料使用,不仅可以直接生吃还能炒着吃做汤也是可以的。它的最佳保存时间是一周,越早吃营养含量越丰富。