夏季食欲不振的原因：
温度高，气温每增高摄氏10度，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。
脱水现象，夏天，人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，从而影响食欲。
喝太多含糖饮料夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，“形成恶性循环”。
夏天饮食不要过冷
胃是一个比较喜欢暖和环境的器官，在热天不要吃太冷的食物，这样会破环自己肠胃系统的功能，造成食欲不振。但是高温下的食物也尽量不摄入，在高温环境下的食品营养丢失比较多。专家建议在常温下摄入食物，能够保护自己的胃，也能够保证营养不丢失。
夏天调理肠胃的饮食
·香菇粥
材料：取小米50克、香菇50克。
做法：
1、洗干净小米，放到锅内加水煮成小米粥。
2、然后就将小米粥的汤液取出，再与香菇同煮。
3、最后煮好的香菇捞起，放入小米粥内搅拌均匀，加上调味料即可。
功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃之用。