猪肉和牛肉洗净切块,加入油、盐、烧烤粉、姜、蒜等调味料拌匀。用竹签将猪肉、牛肉、火腿串起来,摆放在钢网上。将钢网放入微波炉里,烤制10分钟;4.10分钟后,拿出钢网,刷上酱料,再放入微波炉,继续烤5分钟,取出即可。
微波炉如何烤肉
原料:
火腿肠2支,猪肉,150克,牛肉100克,食盐40克,烧烤粉50克,姜1小块,大蒜4小瓣,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,花生油30克
微波炉烤肉的做法:
1.猪肉和牛肉洗干净,切成块,分别加入油、盐、烧烤粉、姜、蒜等调味料,搅拌均匀;
2.用竹签将猪肉、牛肉、火腿串起来,摆放在钢网上;
3.将摆好烤串的钢网放入微波炉里面,启动烧烤肉串键,烤制10分钟;
4.10分钟之后,拿出钢网,往肉串上刷上酱料,再放入微波炉,继续烤5分钟,取出即可。
小贴士:
烤串烤制的时间,视具体情况而定,肉类的食物一定要烤熟。