罗宋汤的辞典简编版 罗宋汤的辞典简编版是什么
2023-07-16
来源：客趣旅游网
罗宋汤的辞典简编版是：一种俄式浓汤。以红甜菜为主，加入红萝卜、番茄、洋葱、莴苣、牛肉等熬煮而成的汤，并以酸奶等调味。番茄的酸味和红色汤汁为其特色。台式罗宋汤多以番茄代替红甜菜。是斯拉夫民族的一种菜汤，乌克兰被认为是发源地。§罗宋，英Russian。 【造句】罗宋汤由多样蔬菜熬煮而成，味道鲜甜且营养丰富。
罗宋汤的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网友释义 【点此查看罗宋汤详细内容】
罗宋汤（俄语：Борщ，波兰语：Barszcz），罗宋即俄罗斯，源自早年上海的洋泾浜英语，也叫红菜汤，是一种在东欧地区广泛流传的菜品，有可能出现于公元前5世纪到公元前9世纪之间的东欧地区。历史上罗宋汤原料有过很多变迁，包括牛防风、格瓦斯、酢浆草、卷心菜等，后来演变到以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
二、辞典修订版
斯拉夫国家的一种菜汤。乌克兰则被认为是罗宋汤的发源地。此汤主要由红萝卜、番茄、洋葱、莴苣、牛肉等烹制而成。其中番茄的酸味和红萝卜的红色汤汁为其特色。
三、关于罗宋汤的成语
四、关于罗宋汤的词语
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