糁汤这个非常具有特色的山东小吃,主要是在山东临沂地区,是中国地方上最具有传统风味的小吃,是非常有特色的。尤其是在糁汤的配料上面,是非常独到的。
在山东临沂一带最为出名的就是糁,大多数的名人名家都是通过糁从而受益的。糁汤大体可以分为两种,一种是在临沂地区的黑糁,而这种黑糁在熬制的时过糁从而受益的。糁汤大体可以分为两种,一种是在临沂地区的黑糁,而这种黑糁在熬制的时候,其中会放上许多的黑胡椒,而且在熬制的过程当中还会添加进粉碎的大骨头,从而进行熬制,所以在汤色上面会比较偏于黑色,而且非常的浓厚,入口的时候也会比较的鲜香辣,味道十分的醇厚,大多数的人吃过之后都是回味无穷的。