刺参的话是分为六排刺和四排刺的。海参刺参的排刺之分从头数到尾的话,是四排刺,从边上多出来的不是完整的两排刺,就可以说成是六排刺。
海参价格的话,跟年限跟海参品种有关,一般年限长的海参价格高。品种的话,就目前而言,刺参是所有海参中营养价值最高的海参,价格要比别的海参价格要高。
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