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鸡腿肉怎么炒好吃,试试这道香菇鸡腿肉

2023-09-23 来源:客趣旅游网

   准备食材。香菇用温水泡开。鸡腿肉让摊位老板帮忙剁小块。

   鸡腿肉洗净焯水。

   锅子洗净,热锅倒油,下鸡腿肉翻炒。

   加少许料酒去腥,加入适量生抽,老抽和白糖。加适量水,大火煮开。

   泡开的香菇十字切开,再用水冲洗一下。

   将香菇加入鸡腿肉中,翻炒均匀,继续煮开,然后换中火收汁即可。最后加少许盐调味。

   起锅装盘。

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