牛腩洗净切成小块。
入锅焯水后,清洗干净。
葱,姜,八角,冰糖,香叶准备好。
将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油,葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气。
炒锅里油热后加入葱花炒香。
加入西红柿煸炒出红油,加点糖翻炒均匀。
加入煮好的牛腩和少量汤汁翻炒后炖煮。
煮至汤汁浓稠时加入盐,香菜调匀出锅。