感冒是一种常见的呼吸科疾病。感冒后很多人会直接吃一些家庭备药,这种看似“治疗及时”的措施,其实存在很多的隐患。那么,感冒吃什么好?感冒能预防吗?
普通的感冒一年四季都可以发生,它主要由鼻病毒和冠状病毒所引起,而流感则是由流感病毒引起,一般用抗生素很难取得疗效。但是感冒是可以通过食物来预防的,例如薯类食品、蔬菜、水果等等。
1.薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外,多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
2.蔬菜类首推:深绿色和橙黄色蔬菜。橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A,而维生素A不足时,呼吸道黏膜的抵抗力会下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。
3.水果类首推:颜色浓重的水果。富含维生素C和花青素的水果,如蓝莓、桑葚、草莓等,因为花青素对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。美国人推荐的蓝莓虽然好,但其在国内产量有限,可选择蓝莓干。