米其林定星分三级。一星二星三星。
一星表示该餐馆在其类别中表现出色,提供了高标准的料理,是旅途中顺路经过时很好的用餐选择。
二星表示杰出的料理,厨师的用心以及技艺呈现与菜品之中,值得在路途中绕路前往用餐。
三星则是奖励给超乎寻常的料理,顾客吃得极其满意,往往能获得上等享受。一流食材精准的烹饪出的独特的菜色,值得专程前往。
米其林评级的五个类别
1、一星米其林厨师
代表厨师在同类别食物中厨艺很不错,值得一-去。作为吃货一枚,肯定想知道那里可以吃到一星米其林大厨做的美食,其实米其林大厨离我们不远,就在上海的半岛酒店艾利爵士餐厅就可以吃到啦。
2、二星米其林厨师
代表厨师的厨艺非常高明,值得绕道去。吃货的我们怎么能放过二星米其林大厨做的美食,在上海的喜粤8号、御宝轩都可以吃到到,而且价格也不是很贵。
3、三星米其林厨师
代表厨师是有着令人永生难忘的美味厨艺,已经是灵魂的享受了。值得专门去一趟。不 去吃一下感觉好遗憾, 可以去上海新天地朗廷酒店的唐阁中餐厅就可以。