怎样使用酵母和泡多源
2023-09-11
来源：客趣旅游网
泡多源c与干酵母一起怎么用
用温水包干酵母泡化，看到酵母完全溶于水，加入面粉，不要太多，做成糊状最好偏稀一点，然后等待发酵，夏天比较快可能一个小时左右发现面糊有泡泡突起或者用筷子一扯会很软很长，就是发酵好了然后加入白面和成面团发酵直至发酵好就可以了。泡多源提前两个小时用凉水浸泡溶解，然后高速搅拌加入面糊即可。一斤面粉加1-5克都可以
怎样使用酵母和泡多源
你好，不知道你做什么食品一般和面时加1-2%酵母、0.5-0.8%泡多源，加工制作的包子馒头烙饼等松软可口，蓬松饱满，凉了不发硬。
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