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教你轻松创造属于自己的味道

2023-07-31 来源:客趣旅游网

不知道有没有人和小编一样,自己超级喜欢吃各种各样的蛋糕的。不怕大家笑话,小编小时候的梦想就是开一间属于自己的蛋糕店。可以随便吃,更重要的是。可以自己想怎么做就怎么做。

蛋糕店里面的蛋糕虽然很好吃,但是都是千篇一律的,一样的甜度,一样的软度。一样的搭配一样的烹烤方法。一样的东西吃久了,再好吃也会吃腻的吧。小编自己也很想动手做啊。无奈受条件的约束。没有工具也只能在网上搜搜别人做蛋糕的视频,过过干瘾。

谁说烤蛋糕就一定需要烤箱的。说到这里我就不得不佩服起人类的智慧了。居然用电饭煲代替烤箱,真的是太聪明了。于是小编就立马动手试了一下。

事实证明。小编确实没什么天分。试验了三次才做成功一个美美的蛋糕。但是也变相的证明,电饭煲是可以蒸出美味的蛋糕的。你是不是也想给心爱的人最独特的味道呢?接下来。小编就把用电饭煲做蛋糕的方法,成功的经验和失败的教训都教给大家。赶快试试吧。

所需材料:电饭煲一个,鸡蛋3个,干净的容器2个,三根筷子,塑料瓶一个(用于蛋清蛋黄的分离),面粉3大勺,牛奶6勺,糖若干,油若干(玉米油或橄榄油即可),泡打粉少许,盐少许,白醋少许。

1.将蛋黄蛋清分离。(容器要擦干,一滴水都不能有。)

2.如果有打蛋器最好了。

3.为了突出甜味加一点点盐。

4.加一大勺糖。

5.搅拌稠一点时继续加糖。

6.把蛋清打成奶油的状态。(这个过程是很痛苦的。大概30分钟左右。)

7.在蛋黄里面放两大勺糖。一点醋,一点泡打粉。

8.加三勺面粉,冒尖的那一种。

9.加入牛奶,据实际情况定。(大概6勺,绝对不能多加,要干一点才行。)

10.一定要均匀搅拌好。

11.先放入一半蛋清。

12.上下搅拌,不要打圈。

13.再放入另一半蛋清。

14.搅拌均匀。

15.只要将电饭煲底部铺满就好,油不要太多。

16.将搅拌好的东西倒进去,把气泡排出来。

17.按下煮饭。

18.要多焖一会,大概25分钟。

19.再次煮饭。

20.这样就可以出锅了。

只要耐心的等候,美味可口的蛋糕就可以出锅啦。是不是感觉特别的简单呢?是不是也想为心爱的他做一份独一无二只属于自己的味道呢。赶紧学起来吧。轻松打造专属你的味道,你值得拥有。

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