清水保存
将莲藕放入到清水里浸泡保存，并每隔几天换一次水，这样可以保存大约15天左右。
土壤保存
如果家里有泥土的话，那么也可以直接将买回来的莲藕埋在泥土里，这样也能使莲藕保存7天左右的时间。
冰箱冷藏
或者也可以将买回来的莲藕清洗干净，然后用保鲜膜包好，置于冰箱的冷藏室中保存，可以保存3-4天的时间。