蓝莓是大家喜欢的水果之一,它含有丰富的营养价值,那么问题来了,除了吃新鲜的蓝莓,蓝莓还有哪些吃法?
1、可以拿新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
2、榨成蓝莓果汁,第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。
3、蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中火熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。直接拌白糖吃。
4、也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜,有搅拌机打成奶昔喝,相当美味!
5、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。
6、豪华英式松饼:在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成。蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。
8、蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食,尤其是带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,二者搭配可以使营养更加丰富。
吃蓝莓的时候一定要注意量,否则吃得太多会导致营养不良,而且会导致饮食不均衡,吃的太多对身体也不好。为了保证身体的健康吸收营养,每天吃4~6个就可以了,重量在60克左右较佳。