大学中外合作办学是指教育部批准的本科以上高等学历教育的中外合作办学机构，主要是为了引进国外优质教育资源，加强教育对外交流与合作，促进中国高等教育的发展，国家鼓励开展多种形式的国内外高校间的中外合作办学。