在孕期，保证食物营养搭配合理、均衡很重要，这就需要准妈妈们要注意合理选择餐饮食谱了，小编为大家推荐5款营养孕妇餐的做法，不仅可口美味，又能保证孕期中孕妇的营养需求，赶快动手学起来吧！
孕妇餐
做孕妇是幸福的，做孕妇是众多女性渴望的，肚子高高隆起的孕妇代表了母性的美。孕妇是女人一生中的一个特殊时期，此时家人要给孕妇更多的关心和呵护，孕妇也要积极适应怀孕后的生活。为了生个健康的宝宝，孕妇的日常保健非常重要。穿衣饮食、身心愉悦很重要，其中饮食更是尤为重要，下面就推荐5款营养孕妇餐，保证营养合理的搭配，又可口美味。另外小编提醒孕妇们，餐后不要立刻吃水果、不要立刻喝茶、不要立刻多饮水、不要立刻做剧烈运动、不要立刻洗澡哦！
孕妇餐
孕妇餐之香菇鸡粥
用料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量
做法：
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。
专家点评：香喷喷的香菇鸡粥，口味清淡，清淡绵绸，营养丰富，特别适合作为孕期中的妈妈们的早餐，能补充妈妈蛋白质，增强妈妈免疫力。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。妈妈食用鸡肉有增强体力、强壮身体的效果。
孕妇餐
孕妇餐之滑子菇菜花咖喱饭
材料：滑子菇、菜花、洋葱、大蒜、猪肉糜、毛豆
配料：杏仁、西芹、盐、胡椒粉、食用油、咖喱粉、红酒、水淀粉
做法：
1、洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。
2、锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。
3、再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。
4、加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。
5、盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花4，即可。
孕妇餐
孕妇餐之蘑菇炖豆腐
材料：鲜蘑50克，南豆腐4块，笋片10克，香油25克，酱油15克，精盐5克，味精2克，料酒4克，高汤(用鸡精煮)适量。
做法：
1、将豆腐切成小块，放入冷水锅中，加入料酒，用旺火煮到起沙眼时，取出控净水；
2、中火热锅，注入少许食油烧热，倒入鲜蘑和笋片翻炒几下，然后加酱油、精盐和高汤；
3、接着放入豆付，用大火烧开，然后改小火上慢慢炖约20分钟，再加入香油和味精调好味便可出锅装碟食用(也可勾芡再出锅)。
说明：南豆腐是那种非常嫩的豆腐，地细嫩，有弹性，含水量大，又称嫩豆腐、软豆腐;北豆腐是那种质地较为硬的豆腐，豆腐没啥弹性，给人硬棒棒的感觉。
专家点评：鲜香味美、营养丰富。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕产妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物。
孕妇餐之
孕妇餐之清炒莴笋丝
用料：莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个
做法：
1、莴笋切丝。
2、锅里放油烧热， 蒜末一点，入锅。
3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒，炒到莴笋丝变软了。
4、少许红椒碎调色，翻匀断生加盐出锅。
小贴士：
1、莴笋可刺激消化液的分泌，促进食欲。
2、莴笋含钾量最高，有利干促进排尿，可减少对心房的压力。
3、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
专家点评：莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育，甚至情绪调节都有重大影响，因此，莴笋具有镇静作用，对于孕早期的准妈妈来说，经常食用莴笋有助于入睡。
孕妇餐
孕妇餐之猪肝西红柿浓汤
用料：
大番茄2个、猪肝1小块
做法：
1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。
2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
3、.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
专家点评：番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用，能明目、补肝、养血，多用于贫血或浮肿，增强孕妈妈免疫力。