促消化
柠檬水中含有大量的柠檬酸，而柠檬酸可以帮助促进人体胃肠道消化以及促进体内胃酸的分泌，加速人体代谢体内的食物，所以柠檬水具有一定促消化的作用。
美容养颜
柠檬水中含有大量的维生素c、维生素p成分，适量饮用不仅可以为人体补充营养成分，而且还可以促进人体皮肤胶原蛋白的形成，使人体皮肤细嫩有光泽，所以柠檬水具有一定美容养颜的作用。
清除体内自由基
柠檬水中含有大量的柠檬酸以及纤维素成分，这些物质都具有一定促进人体胃肠道消化的功效，适量饮用可以有效消除人体内的自由基，达到一定预防癌症的作用。