根据燕麦片的种类而定。
如果购买的是可以直接食用的水果燕麦片，那么是可以直接用酸奶泡的，酸奶味道醇香浓厚，泡水果燕麦片可以增强燕麦片的口感，还可以起到解腻的作用；
但是如果是购买的生燕麦片或即食燕麦片等，那么就不能用酸奶直接泡，因为这类燕麦片需要用水煮或开水冲泡才能变熟变软，而酸奶比较凉，直接泡的话无法将燕麦片泡熟，不仅食用口感不佳，而且还可能容易造成消化不良。
什么酸奶适合泡燕麦片一般都可以。
市面上的酸奶种类有很多，如：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳等等，泡燕麦的话并没有明确要求，用哪种类型的酸奶都是可以的，根据自己的喜好及需求选择即可，不必过于纠结。
酸奶燕麦片的正确泡法如果是水果燕麦片的话，直接将酸奶倒入拌匀食用即可。
而如果是生的燕麦片，则需要提前用水煮熟，若是即食燕麦片则需要用开水泡软，然后放在一旁，待燕麦片降至常温，再将酸奶倒入，搅拌均匀后食用即可。
注意：一定要待温度降低之后方可放入酸奶，否则不仅会导致酸奶的口感更酸；而且还会破坏酸奶中的营养成分。
吃燕麦片的禁忌消化功能差者不宜吃燕麦片中含有丰富的粗纤维及淀粉等成分，是一种不容易消化的食物，消化功能差者若是食用过多的燕麦片，更会加重肠胃的负担，从而容易引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状。
胃肠溃疡者燕麦片中含有较多的粗纤维，胃肠溃疡者若是食用过多，其中的粗纤维可能会刺激到溃疡面，导致溃疡疼痛，对病情不利。
麸质过敏者燕麦片中含有大量的麸质，对麸质过敏者慎吃燕麦片，否则可能会诱发皮肤瘙痒、荨麻疹、肿胀或腹痛、恶心等过敏反应。