姜黄也叫郁金是一种中药材，它来源于姜科植物姜黄是这种植物的干燥根茎，平时它还可以调味料食用，能提味增鲜也能去除异味，它的食用功效与药用价值都很出色，下面我会和大家一起去了解。
姜黄的功效与作用
姜黄是一种味苦崦辛但性质温和的中药材，它能入脾经和肝经，破血行气通经止痛是它的主要功效，平时它能用于女性痛经、闭经还有风湿骨痛以及痈肿等多种常见病的治疗，治疗功效特别明显。
姜黄的药用价值
1、治疗胃炎与胆囊炎
姜黄是治疗人类胃炎与胆囊炎的常用药，治疗时可以取姜黄1.5钱，黄连六分，肉桂三分，茵陈一钱五，广郁金一钱五，延胡索一钱，把它们放在一起加清水煎制以后服用。
2、治疗牙痛
平时姜黄可以用于人类牙痛的治疗，治疗时需要把姜黄与细辛以及白芷等中药材放在一起研成细末，直接擦拭疼痛的牙齿，并用盐水漱口，能让牙痛症状很快减轻。
3、治疗产后腹痛
很多女性在生小孩以后会出现腹痛，这时也能用姜黄进行治疗，可以把姜黄二分与没药一分一起研成细末，加入童子尿和清水各适量，一起入锅煎制，煎好以后分三次在一天内服用完，
4、治疗心绞痛
姜黄还是治疗心绞痛的良药，治疗时把姜黄与玄索以及乳香和没药等中药材一起研成细末，各取等份，每次取五克直接用白酒送服，止痛效果特别好。
5、治疗癣疮
姜黄不但可以内服还可以外用，它是治疗癣疮的常用药，特别治疗时可以把姜黄研碎以后加醋调成膏状，直接外敷在患处，每天换药一次，连用三到五天肿痛的症状就能消失。