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调理药膳推荐 活血暖身吃什么好

2023-07-21 来源:客趣旅游网

总有一些女性比别人怕冷,她们穿的衣服也总是比别人多,还一受凉就闹肚子。其实,中医认为这些都是肾阳虚衰造成的即冷虚症。冷虚症常常会引起贫血、生理疼痛、白带等妇女疾病,甚至还会引起一些慢性疾病,如腰痛、坐骨神经痛和膀胱炎等。冷虚症可以多吃那些有热性性质的食物和药材,如羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、辣椒、葱、姜、龙眼等。这些食物大都具有温补肾阳的功效,从而可以缓解冷虚症的症状。下面具体介绍几道具有活血暖身功效的药膳:

胶白玉:阿胶15克,虾仁200克,黑芝麻少许。做法:将阿胶煎煮备用。然后再将虾仁用四成热的温油滑出,以阿胶为芡装盘,撒上黑芝麻即可。胶白玉具有补血、补虚的功效。

党参焖栗子:党参、栗子肉、黑木耳各50克,湿淀粉少许。做法:将党参切片,用300克水煮至I50克;黑木耳浸泡10分钟,去蒂洗净。然后在锅中放入油,烧热,加入栗子肉、黑木耳、党参汤,煮20分钟,用淀粉勾芡,拌匀即可。对产后虚弱、全身关节酸痛、痔疮出血、四肢血液循环不良等症有效。栗子性温味甘,能厚肠补气,但若一次吃太多,容易消化不良。

白果薏仁汤:白果200克,生薏仁50克,猪小肚300克。做法:白果去除外壳,洗净。生薏仁洗净后,用锅炒至微黄。再将猪小肚冲洗至无异味,用刀切成小块。然后将所有材料放入锅中,加适量清水,武火煮沸后,改文火约煮3小时,调味即可。此汤有健脾利湿、润肺强肾、抑制白带等功效。值得注意的是,白果有轻微毒性,加热可使其毒性减弱,但也不宜过多食用。

胡桃姜汁红枣粥:糯米200克,胡桃仁100克,红枣10枚,姜汁30克,红糖适量。做法:先将红枣、胡桃仁、糯米洗净。然后将糯米放入锅中,加入2碗水煮沸,再加入胡桃仁、红枣、姜汁,煮至软烂,以红糖调味即可。胡桃仁含有丰富的铁及维生素E,与姜和红枣搭配,有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。

山药牛肚汤:山药、薏仁、芡实各50克,牛肚500克,大枣5枚。做法:先将牛肚洗净氽烫,除去黑膜。然后将所有材料放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,改用文火煮约3小时,调味即可食用。此汤对肠胃虚弱、食欲不振或带下清稀者特有疗效。

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