吃什么效果最好

补阳的食物有哪些 吃什么效果最好

人如果没有了阳气，体内就失去了新陈代谢的活力，就不能供给能量，这样生命就会停止。阳气在人的生命活动中起着极为重要的作用，是人体内必不可少的生命能量。《素问·生气通天论》言：“阳气者，精则养神，柔则养筋”，这里的“神”就是指人体生命的外在活力。

阳虚就是指机体阳气不足所表现的症候。多因久病伤阳，或先天不足、肾阳亏虚所致。临床以心、脾、肾三脏的阳气虚证多见。《素问·调经论》言：“阳虚则外寒。”阳虚证的表现有神疲乏力、少气懒言、躇卧嗜睡、畏寒肢冷、口淡不渴、腹胀纳少、腹痛喜按、心痛畏寒、面色苍白、阳痿早泄、小便清长、腰膝冷痛、食少便溏、宫冷不孕、周身水肿等。具有壮阳作用的食物很多，阳虚体质的人应经常食用补阳的食物和药膳。

核桃酪

原料：核桃仁l50克，红枣50克，大米60克，白糖250克。

制作：

①核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，用清水泡上。将大米淘洗干净后和核桃仁泡在一起。

②红枣洗净、去核，上蒸笼蒸熟后取出，和核桃仁泡在一起。

③将核桃仁、大米、红枣一同磨成细浆，用干净纱布过滤去渣。

④将锅置火上，注入清水，把核桃仁浆倒入锅内，并搅动。在即将烧开时，加入白糖，待煮熟后，装碗即成。

功效：补肾壮阳，益气和中。此甜点适用于腰膝冷痛、小便频数、神疲乏力、畏寒肢冷、阳痿遗精等症。

狗肉汤

原料：带骨狗肉1000克，鸡蛋2个，芝麻30克，香菜末50克，精盐、酱油、胡椒粉、辣椒面、香油、葱、姜、味精各适量。

制作：

①芝麻洗净，炒熟并碾碎。鸡蛋磕入碗内坶匀，狗肉用凉水泡2/b时，捞出剁成大块，用水洗净，放入锅内，加水将狗肉块煮熟。捞出凉凉后，将骨头拆出，狗肉撕成细丝。

②将熟狗肉丝放入盆内，再放入芝麻末、葱末、姜末、胡椒粉、辣椒面、香油、味精、酱油、精盐，拌匀，腌l0分钟，然后抓入碗中，撒上香菜末。

③将狗肉汤烧开，锅离火，甩人鸡蛋汁，蛋片浮起时浇在狗肉丝碗内即可，饮汤食肉。

功效：温补阳气，益肾健脾。适用于脾肾阳虚之畏寒肢冷、腰膝冷痛、神倦乏力、脘腹胀满、阳痿早泄、小便频数、五更泄泻等症。

羊肉补阳砀

原料：羊肉500克，羊脊骨1具，山药50克，肉苁蓉20克，核桃仁10克，粳米l00克，葱、姜、花椒、八角、食盐、胡椒粉各适量。

制作：

①将羊脊骨剁成数节，用清水洗净。羊肉洗净后，汆去血水，切成4.5厘米厚的条状块，将生姜、葱拍破。

②将羊肉、羊骨、山药、肉苁蓉、核桃仁、粳米一同放人锅内，注入清水适量，武火烧沸，撇去浮沫；然后放人葱、姜、花椒、八角及料酒，移文火上继续煮，炖至肉烂为止。

③将肉、汤出锅装碗，加胡椒粉、食盐调好味即可。

功效：补益阳气，壮肾健脾。适用于阳气虚引起的面黄肌瘦、畏寒肢冷、腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频腹泻等症。

令苁蓉炖猪心

原料：猪心1具，肉苁蓉50克，柏子仁30克，核桃仁30克，葱、姜、食盐、料酒、味精各适量。

制作：

①将猪心去油脂，洗净血水。

②将猪心、肉苁蓉、柏子仁、核桃仁、葱、姜、料酒一同放人锅内，武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至猪心熟烂即可。

③放人味精、食盐调味，饮汤食肉。

功效：补益阳气，养心安神。适用于心阳虚引起的面色苍白、畏寒肢冷、神倦自汗、心痛胸闷、体虚乏力等症的补益。