吃海蛎干对男性来说的确有壮阳的功效，适当食用海蛎干能有效增强性功能、提高精子质量。
海蛎干中的锌元素非常丰富，锌是维持男性生殖体系健康的重要营养元素，缺锌的男性容难导致性功效降落、前列腺肥大。海蛎和所有海产类一样，含有丰富的荷尔蒙，可补血兼提高男性的性能力，治疗男性阳痿，并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等疾病有一定的辅助治疗作用。对男人来说，海蛎干中的糖本能够为身体提供更多的能量，能使男性更好应对工作劳累、力不从心的状况。
海蛎干怎么挑选在国内，海蛎干要有两大类：牡蛎与珠蚵（闽南话）近海小海蛎；其中牡蛎是长期浸泡在海水里面的，吸收营养丰富，成长周期短，个头相应大，在经济价值上收益见效快，但味腥。而珠蚵从付苗到收割需要一年以上时间，在成长期间，随海水潮汐变化，浸水，晒日光浴，生长缓慢，个头小，但味甘甜，舌尖上的上品。如今在商超中还是网购中，很多商家从牡蛎中筛选比较小个头的珠蚵，导致很多顾客上当受骗。
海蛎干怎么做好吃材料：紫薇花4朵，牡蛎肉500克，火腿末5克，水发冬菇10克，玉兰片10克，胡椒粉、盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量
1、紫薇花去萼杂质，洗净，切成细丝，牡蛎肉拣洗干净，沥干水分，切碎。火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，都切成片。将牡蛎、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。
2、锅烧热放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、盐、大火煮沸，下入火腿、冬菇。
3、玉兰片、牡蛎烧沸，下入味精、紫薇花细丝，调好口味，撒点胡椒粉即成。
海蛎干是什么海蛎干是由海蛎粗加工而成。
海蛎干又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。