芦笋能榨汁吗
芦笋是可以榨汁的。而且落孙这种有非常好的作用，芦笋是抗氧化抗自由基抗癌战士自不必多说，但日常过度烹饪常常使营养物质大幅度流失，榨汁的话可以保留芦笋的大部份营养。芦笋榨汁除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外，因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质，可防癌抗癌，对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。
芦笋汁功效与作用
既然芦笋是可以榨汁的，那么大家知道芦笋汁有哪些功效和作用吗，赶快和小编一起来看看下文了解一下吧。
芦笋汁能补充营养
芦笋汁是一种营养价值特别高的健康饮品，它含有蛋白质和碳水化合物以及多种在矿物质和维生素，还有烟酸和叶酸以及生物碱等多种对人体有益的营养成分，平时人们饮用以后可以吸收多种人体必须的营养成分，能促进身体代谢，对提高身体素有很大的好处。芦笋汁能预防癌症
芦笋汁是一种能预防癌症的健康饮品，它含有多种氨基酸和矿物质，这些物质进入人体以后可以提高细胞活性，促进细胞再生与代谢，能有效减少病毒对人体组织细胞的伤害，从而也就减少了癌细胞的生成，起到了良好的防癌抗癌作用。
芦笋汁的做法
芦笋汁相信大家都知道它的好处了，那么我们平时可以怎么做芦笋汁呢，一起来看看下文了解吧。
材料：芦笋800克，凉开水60毫升，冰块适量。
做法：
1、芦笋洗净，切成段。
2、芦笋段和凉开水（60毫升）放入榨汁机中，榨取汁液。
3、杯中先放入冰块，然后倒入芦笋汁，搅匀后即可直接饮用。