野山楂能吃吗
山楂是生活中很多人都爱吃的甜食,那么大家有没有吃过野山楂呢,野山楂的功效与作用是什么呢。
可以吃,有的比家山楂还好吃。野山楂(学名:Crataegus cuneata Sieb. & Zucc.)是蔷薇科,山楂属小乔木。高可达6米;枝刺细,小枝粗壮,圆柱形,当年生枝条紫红色,有光泽,二年生枝条暗紫色,冬芽卵形,叶片宽卵形,先端急尖或短渐尖,基部楔形或宽楔形,裂片卵形至卵状披针形,上下两面无毛;叶柄无毛;托叶草质,边缘有粗腺齿,伞房花序,多花,总花梗和花梗均无毛,苞片膜质,线形,萼筒钟状,萼片三角卵形,花瓣宽倒卵形,白色;果实球形,红色;5-6月开花,7-8月结果。
野山楂的功效与作用
野山楂的功效与作用:
①对心脏的作用:山楂的多种提取物对蟾蜍心脏均有一定强心作用;较小剂量注射对麻醉猫、兔、小鼠有降压作用。总黄酮有增加冠脉流量、抗实验性心肌缺氧、抗心律不齐等作用。牡荆素鼠李苷有保护心肌损伤作用。
②降血脂作用:山楂浸膏可使家兔血中胆固醇及甘油三酯含量明显降低。
③助消化作用:山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,有帮助消化的作用。
④抗菌作用:山楂煎剂和乙醇提取物对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠埃希菌均有抗菌作用。
⑤防癌作用:山楂提取液能阻止亚硝胺的合成。
哪些人不适合食用野山楂
了解了野山楂的功效与作用后我们来看看哪些人不适合吃野山楂。
胃病患者:野山楂非常不适合患有胃酸过多人群食用的,虽然野山楂有消食消积的作用,但是本身有胃病的人是不适合吃野山楂的,因为野山楂酸味很重,对胃粘膜也会有伤害;野山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,如果肠胃不好还想经常食用野山楂,那么会引发呕吐以及消化不良的现象的,所以肠胃不好的朋友们也最好不要吃野山楂。
孕妇:孕妇在怀孕期间不要吃野山楂,虽然野山楂是酸性的,可以刺激孕妇的食欲,但是,由于野山楂有活血化瘀的功效,孕妇是要避免食用活血药的,所以孕妇不能吃野山楂,另外野山楂不适合经期的女性食用的哦,如果经期女性经常食用野山楂,那么会导致大家出现月经不调的症状的。
脾胃虚弱的人:对于脾胃虚弱的人们来说,也不能吃野山楂,因为野山楂有帮助消食消积的作用,也有十分好的通便的作用,但是如果脾胃不好的朋友们经常食用野山楂,那么会给自身的脾胃健康造成危害的哦。
牙病患者:野山楂酸味很重,可与柠檬相提并论,所以是不适合牙齿不太好的人的。野山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,如果大家在生活中出现了牙疼的现象,那么最好不要吃野山楂了,不然会加重病情的。