苦丁茶属于茶叶的一种,因为它的味道非常苦,所以得名苦丁茶,它的苦味,并不是每个人都能接受的,也正是因为它的苦味,所以它的药用价值才特别好,对人体也有保健的作用。那么,苦丁茶什么牌子的好?泡苦丁茶的方法?
产地在四川和贵州的苦丁茶比较好。
对首次品饮苦丁茶的朋友来讲,按照不错而得当的泡饮方式来冲饮苦丁茶,是品饮苦丁茶的要害。下面,咱们详细介绍一下苦丁茶的泡饮方式:
熬头步:准备好干净的茶具(专用茶具最好),如没有专用茶具,平凡玻璃杯或其它杯也行。杯应充实洗净,不能有油污遗留。杯最好准备两个,1个用来泡制苦丁茶,1个用来盛泡制好的茶汤。
第二步:将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。
第三步:取1~2根(初饮者仅需取1根,往后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有1个口感的习气过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全覆没茶叶便可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,之后将水倒掉。这个过程叫"洗茶",是一种苦丁茶泡制的传统步伐。目的是洗去茶叶中有可能的灰尘与杂物,健尔马足疗机夏商周。
第四步:再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在150毫升左右,饮用频频后,具体水量可以按个人口味举行增减。
第五步:泡制3~5分钟后(首次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,便可开始饮用。茶汤饮用完毕后,再次反复第四步、第五步便可。
很多人都喜欢饮用苦丁茶,但一定要注意它的冲泡方法,只有方法正确,它的功效才能更好地发挥出来,研究表明,苦丁茶是一种非常具有保健功能的茶品。