泡茶方法:
1. 清洗茶器:先用热水将茶器清洗,让茶器处于一个温暖的状态。
2. 投茶:取4-5克普洱茶放入茶器中,再用80℃-95℃的热水冲泡,高温冲泡可以有效帮助普洱茶中的物质释放出来。
3. 浸泡:浸泡时间以10~60秒为宜,取决于泡茶的温度、茶叶的种类、茶叶的碾制程度和泡茶的个人喜好。
4. 第一泡:第一泡用来激活茶叶,不饮用,只将茶汤倒掉。
5. 多泡几次:普洱茶经过多次冲泡后,茶汤的色、香、味都会不同,即开即饮。
普洱茶的功效:
1. 清热去火:普洱茶有降火、清热、除湿等功效;
2. 减肥健身:普洱茶富含茶多酚,可以促进身体的新陈代谢,消耗体内多余的脂肪;
3. 预防癌症:普洱茶中含有一些多酚物质,有利于防癌抗癌;
4. 抗衰老:普洱茶中的茶多酚、维生素和微量元素等成分有抗氧化作用,可以延缓衰老;
5. 预防心脑血管疾病:普洱茶中的黄酮和茶多酚等成分,可以降低血脂、降压、保护心脑血管健康等。