一、皮肤健康饮食5要素
那么在饮食上怎样才能使皮肤健美呢？
(1)适量饮水人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量为58%～67%。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，少女每日饮水量应为1200毫升左右。
(2)常吃富含维生素的食物维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑;若缺乏维生素B2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。
(3)多食含铁质的食物皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。
(4)增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少;弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。
(5)要注意碱性食物的摄入日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性。过量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分，故应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑桔和蔬菜等。
二、4款保养皮肤的食物
冬天要注意养生，否则很容易引起病变，损害身体健康，皮肤状况也会跟着下滑。那么冬天适合吃什么呢？吃什么可以保养皮肤，对皮肤好呢？不用发愁，小编来为你解疑，推荐8款食物，不仅可以补水，也能调理皮肤暗黄哦。
冬天吃什么对皮肤好 4款保养皮肤的食物调理皮肤暗黄干燥
花生
花生被人称为“长寿果”，花生中含有26%蛋白质，相当于小麦的两倍，且易被人体吸收，含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上，花生的营养价值比普通的粮食都高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等食品相媲美。可以搭配红枣一起食用，能补脾益血，对脾虚血少、贫血有非常大的治疗效果，特别是女性。
山药
冬季最佳的进补食物便是山药，它有“神仙之食”的美誉，还有药性治疗效果。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质，利于被脾胃吸收;山药中的粘性蛋白、维生素及微量元素，也可以防止血脂在血管壁处沉淀，起到预防心血管类疾病，有延续衰老的功效。
墨鱼
墨鱼的味道鲜美，富含各种维生素和微量元素，每一百克的墨鱼中都含有13G蛋白质、0.7G脂肪，还有其它的维生素A、B、铁、钙、磷等，全是易于被人体吸收的营养。多吃墨鱼对于女性尤其滋补，墨鱼中含有益血补肾，健胃理气、养阴生津的功效。
黄酒
黄酒是我国的民族特产，是世界最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，可提升免疫力和抗病力，是葡萄酒和啤酒所无法比拟的。喝黄酒需要用热气汤热或是隔火加热后喝，最佳温度应在35℃-45℃。中医认为，黄酒性热味甘苦，有经络、行血脉、温脾胃、散湿气的治疗作用，同时还有养阴生津、润肺护肝，但不宜贪嘴多喝。
三、7种水果养肤
水果酸甜可口，汁水又多，很受爱美女性的青睐，不仅因为它可以用来食用，而且能够对皮肤起到滋养的作用，让肌肤呈现美丽状态。在这春季，如何通过水果来养肤呢。
红石榴
红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，是绿茶中的3倍，维生素30倍，对于中和自由基，促进新陈代谢的效果非常显著，同时还能排除身体毒素，可谓女人不可缺的水果。
木瓜
木瓜有美白、丰胸的效果。木瓜可以炖汤或是加蜂蜜蒸木瓜，是丰胸的上品，木瓜中内含有木瓜酵素，能分解蛋白质和糖类，更能分解脂肪帮助减肥。
柠檬
柠檬中的维生素C被人津津乐道，只要是想美白的女生，最先想到的就是柠檬，但柠檬中还含有柠檬烯、苦素、枸橼酸和维生素A、B、C、D、E，能有效去除疲劳感，改善肌肉的工作能力，活化皮肤表皮细胞等多重保健功效。
樱桃
樱桃中含有果酸，用于外敷，可去除老化角质，如果涂抹在皱纹处，可美白红润肌肤，去皱清斑，樱桃中的维生素C是重要的抗氧化剂，可美白，防止黑色素形成。
草莓
草莓属于浆果，含糖高达6%-10%，并有多种果酸、维他命和矿物质，可增强皮肤的弹性，具有美白、滋润、保湿的效果，此外草莓也非常适合油性皮肤，可去油、洁肤，将草莓汁作为美容品敷面。
葡萄
葡萄中的类黄酮是一种强力的抗氧化剂，可抗衰老，也能抑制自由基;镁、B族维生素作为活力成分，可起到保护肌肤的作用;此外葡萄多酚是最为强有力的抗自由基分子。
奇异果
奇异果中的果酸可抑制角质细胞内聚力及黑色素的沉淀，有效地去除或淡化黑斑，改善干性或油肌肤。水蜜桃水蜜桃有补血活血、生津涤热，给人好气色，桃子中的糖分较高，不宜多吃，以免发胖，适当的吃可改善肌肤的弹性。
四、最佳蛋白食物有效美肌
1、蘑菇
一般认为，肉类和豆类食物中才会含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。
蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。
食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。
2、牛奶
牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用，可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。
牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。
3、三文鱼
三文鱼是所有鱼类中含OMEGA-3脂肪酸最高的，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹，不仅如此，它还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成分，如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。三文鱼中的虾青素能延缓皮肤衰老，还能够保持皮肤免受紫外线的伤害。
此外，科学家发现，鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼，可以除皱养颜，降低血压，保护心脏、关节，稳定血糖和情绪，延年益寿。
4、黑豆
黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。
黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物。
此外，黑豆还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质，对护肤有很好的功效。
黑豆的营养成分与黄豆不相上下，而所含蛋白质却高于黄豆，是仅次于黄豆的豆类。
5、黑芝麻
芝麻富含高蛋白，具有很高的食疗价值。
黑芝麻在美容方面具有很好的效果。
芝麻中的维生素E，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;促进皮肤内的血液循环，有营养物质、有水分，皮肤当然柔嫩和光泽。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
6、羊肉
羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩，且脂肪与胆固醇的含量都较低。羊肉含有丰富的蛋白质，对皮肤很有好处。多食羊肉有益气补虚、促进血液循环的作用，从而使面色红润。