火锅是我国的传统美食,尤其是寒冷的冬季,围在一起吃火锅氛围浓厚。其中四川火锅非常有名,那么,四川火锅底料怎么吃?好吃吗?
四川火锅底料怎么样
1、清油底料,适合口味清淡 但又爱吃辣的小伙伴们,清香扑鼻,但又不会像牛油那样味道浓厚,涮菜也是不错的选择。
2、内部分别为清油和牛油两种,真的是“有颜有味”味道,清油清香,牛油浓厚。
3、我打开的是清油无渣的,专门倒入碗里看看用料,确实是没有什么调料渣啊。没有渣子但是味道却很浓郁,打开袋子就能闻到。油的颜色也很不错,清澈应该是好油!
四川火锅底料怎么吃
吃法一:
煮十分钟再吃的,干辣椒也煮开了,看着很有食欲。真的是煮的时间越久越香,越煮越辣。开锅的时候没啥辣味,煮到后面飘香飘辣,但是浇水之后也没有影响底料的咸味,这点很好。
吃法二:
试做了炒花蛤,用这个很赞啊!除了红辣椒,几乎看不到花椒 大料什么的,不会吃的满嘴调料。浓郁的酱料香也衬托着花蛤格外鲜香!
配着米饭,我自己可以吃一大盘!
吃法三:
很多人喜欢吃火锅后下一点面条吃,每次吃完火锅一般都会搭配上一小碗面条。这就是用火锅汤做的面条,丝毫不比饭店里的味道差!自己做更干净卫生,更实惠,味道也很赞。
美食点评
1、包装很好,刚看了评论,几乎一半以上的人都在夸。这么好的包装不多见啊!
2、分量足,说实话我迄今就吃了清油的,两个人美美的吃了顿火锅,一顿麻辣香锅,一顿辣炒青菜和一顿汤面!在想牛油的怎么换着吃呢。
3、味道好,有人肯定感觉一包吃这么多顿味道肯定寡淡无味,其实不然,可能是因为用料足,这个味道还是很好很浓!