一、玫瑰花的形态特征
直立灌木，高可达2米;茎粗壮，丛生;小枝密被绒毛，并有针刺和腺毛，有直立或弯曲、淡黄色的皮刺，皮刺外被绒毛。
小叶5-9，连叶柄长5-13厘米;小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形，长 1.5-4.5厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖或圆钝，基部圆形或宽楔形，边缘有尖锐锯齿，上面深绿色，无毛，叶脉下陷，有褶皱，下面灰绿色，中脉突起，网脉明显，密被绒毛和腺毛，有时腺毛不明显;叶柄和叶轴密被绒毛和腺毛;托叶大部贴生于叶柄，离生部分卵形，边缘有带腺锯齿，下面被绒毛。
花单生于叶腋，或数朵簇生，苞片卵形，边缘有腺毛，外被绒毛;花梗长5 -22 5毫米，密被绒毛和腺毛;花直径4-5.5厘米;萼片卵状披针形，先端尾状渐尖，常有羽状裂片而扩展成叶状，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫红色至白色;花柱离生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。
果扁球形，直径2-2.5厘米，砖红色，肉质，平滑，萼片宿存。花期5-6月，果期8-9月。
二、玫瑰花的植物文化
寓意
在中国，玫瑰则因其枝茎带刺，被认为是刺客、侠客的象征。
而在西方则把玫瑰花当作严守秘密的象征，做客时看到主人家桌子上方画有玫瑰，就明白在这桌上所谈的一切均不可外传，于是有了Sub rosa，“在玫瑰花底下”这个拉丁成语。 英语的under the rose则是源自德语unter der Rosen，古代德国的宴会厅、会议室以及酒店餐厅，天花板上常画有或刻有玫瑰花，用来提醒与会者守口如瓶，严守秘密，不要把玫瑰花下的言行透露出去。这是起源于罗马神话中的荷鲁斯(Horus)撞见美女——爱的女神“维纳斯”偷情的情事，她儿子丘比特为了帮自己的母亲保有名节，于是给了他一朵玫瑰，请他守口如瓶，荷鲁斯收了玫瑰于是缄默不语，成为“沉默之神”，这就是under the rose之所以为守口如瓶的由来。
象征
红玫瑰代表热情真爱
黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特
白玫瑰代表纯洁天真
黑玫瑰则代表温柔真心
橘红色玫瑰友情和青春美丽
蓝玫瑰则代表敦厚善良
含意
1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2朵玫瑰代表——这世界只有我俩！
3朵玫瑰代表——我爱你 I LOVE YOU！
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣赏！
6朵玫瑰代表——互敬 互爱 互谅！
7朵玫瑰代表——我偷偷地爱著你！
8朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！
9朵玫瑰代表——长久 ALWAYS！
10朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！
11朵玫瑰代表——最爱 只在乎你一人！
12朵玫瑰代表——对你的爱与日俱增！
13朵玫瑰代表——友谊长存！
14朵玫瑰代表——骄傲！
15朵玫瑰代表——对你感到歉意I'M SORRY
16朵玫瑰代表——多变不安的爱情！
17朵玫瑰代表——绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰代表——真诚与坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐与期待！
20朵玫瑰代表——我仅一颗赤诚的心！
21朵玫瑰象徵——真诚的爱！
22朵玫瑰象徵——祝你好运！
25朵玫瑰象徵——祝你幸福！
30朵玫瑰象徵——信是有缘！
36朵玫瑰象徵——浪漫！
40朵玫瑰象徵——誓死不渝的爱情！
50朵玫瑰象徵——邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象徵——天长地久 FOREVER！
100朵玫瑰象徵——百分之百的爱 100% LOVE！
101朵玫瑰象徵——最……最爱！
108朵玫瑰象徵——求 婚！赞同
三、玫瑰花露的介绍
玫瑰花作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血;用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰露，气味芬芳，疗效显著。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说：“专治肝气、胃气，立效。”清代医药学家赵学敏在他的《本草纲目拾遗》中说：“露乃物质之精华。”而玫瑰清露其实就是用蒸馏的方法，提取的玫瑰精华！《红楼梦》中，因为宝玉挨了父亲的毒打，王夫人让袭人给他吃玫瑰露，说可以“心中爽快，头目清凉”。这跟它的疏肝解郁有关，用现代话说它可以调节内分泌，使人心情舒畅，气机舒畅。玫瑰本身的活血化瘀的作用非常强。那么一个受伤的人来说，我们可以判断出有积血不通畅的状态，所以他会疼，这样的话用玫瑰去活血化淤效果非常好。
玫瑰露的主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等等这样一些挥发性的物质，它们所散发出的那种芳香浓郁的甜美气息，能够作用于人的神经系统，可以让人放松紧张的精神，释放压力，特别是对于现在都市生活中，工作压力大，精神紧张，食欲不振的人群，不妨试一试这道玫瑰露，说不定就有很好的解压放松作用呢。说到玫瑰，当年四大美人之一的杨贵妃，也和它有很关系！不过杨贵妃可不是喝玫瑰清露，而是拿玫瑰花瓣洗澡，那是因为看上了玫瑰的另一个神奇功效，100克玫瑰可以含2000多毫克维生素C，可以比苹果高出700多倍。维生素C呢，它可以促使细胞把有害的物质排除出去，同时增强细胞胶原蛋白的生成，增强抑制黑色素颗粒的生成，这样可以起到美容的作用。
四、玫瑰露酒的作用
1、怡神
玫瑰露酒属花果类露酒，酒度38—55度，糖份5%--8%，总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调。饮之口爽神怡，愉悦舒适 。
2、增强免疫
玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长，维持肠道菌群平衡，提高人体吸收，有抗肿瘤活性，增强人体免疫功能。
3、祛寒降
玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效。
在我国，自古就有用玫瑰花进行养生、美容。唐代大周女皇武=则=天=朝饮玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣，虽年过花甲，仍面若桃花;清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容，至暮年青春不衰。玫瑰还有很高的药用价值。中国古籍药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都对玫瑰“行气解郁、和气散瘀、理气开窍”等功效进行了全面诠释。玫瑰酒还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。