一、胃肠感冒脱水的症状有哪些
胃肠性感冒是由病毒引起的，多发于季节交替时，体质弱的人消化道防御功能差，加上受到冷空气的刺激，很容易发病。胃肠型感冒一般呈水样便，如果腹泻的同时还伴有上呼吸道的症状，如咽喉痛、鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等，基本可判定是胃肠型感冒。
胃肠性感冒是由病毒引起的
所谓“感冒”，即为身体不舒适的一般用语，而“胃肠感冒”就是指胃肠的不舒服。造成胃肠不适的原因众多，包括细菌、病毒的感染，环境不适应，对饮食过敏，药物反应以及头部伤害(脑震荡)等。
1、呕吐
胃部因病媒菌或其他毒性物质进入，导致胃体肌肉刺激收缩，将胃内容物排出体外。
导致胃体肌肉刺激收缩，将胃内容物排出体外
2、腹泻
主要为肠子受到刺激而分泌物大量增加，影响吸收的功能，造成肠腔内的水分过多，外加肠蠕动也增加，所以排出的大便都是稀便。
3、腹痛
因肠蠕动较正常时加倍增快而感觉到疼痛，或是肠壁上的黏膜因发炎而红肿痛，红肿虽然不到，但是可以感觉到疼痛。
二、胃肠感冒有哪些治疗对策
1.饮食调理
不管是什么原因引起的胃肠感冒，患者在患病期间都应该特别注意饮食的调理，否则的话只会导致病情更加严重。尤其是一些因为各种不良饮食习惯而引起肠胃不适的患者，更应该特别注意饮食的调理，这对病情的治疗以及护理都是非常重要的。对于患者而言，日常饮食应该尽量以清淡为主，一些过于油腻以及坚硬的食物都应该避免食用。
2.补充水分
不管是胃肠感冒还是其他的肠胃疾病，患者在平时生活中都应该养成多喝水的习惯，如果在平时生活中长时间没有喝水的话势必会影响胃肠道的健康。尤其是一些有腹泻以及便秘等症状的患者，更要有主动喝水的习惯，因为多次腹泻很容易导致人体丢失大量的水分以及电解质，因而出现有严重脱水等情况。
3.减少药物
现在很多人在身体出现有一些不适症状时，最先想到的就是服用各种药物，甚至还有部分人群经常会在没有医生指导的情况下就自行购买药物服用。这一习惯正是诱发各种胃肠道疾病的常见原因，不管是消炎、止痛还是退烧药物，都会对胃肠道造成不同程度的刺激，如果经常盲目服用的话只会导致胃肠道不适症状更加严重。
三、胃肠感冒有哪些护理对策
1.胃肠型感冒居家护理很重要，妈咪应注意保持居室内的新鲜空气，遇有气候变化及时为宝贝增减衣服。
2.如果宝宝服用退热药后出汗多，每次出汗后应及时将湿衣服换下，以免再次着凉，加重病情。
3.发热期间多给宝宝饮开水，食易消化食物，口味清淡为宜，忌食辛辣、冷饮、油腻、油炸食品。
4.患病期间宝贝食欲减退，这是正常反应，妈咪不要着急，更不可勉为其难强迫进食，应该让孩子的胃肠道有一个休息时间，会有利于身体尽快康复。
5.如果宝贝舌苔发黄，嘴里有酸臭味，提示体内存有食火。妈咪一定要控制油腻食物，并可给宝贝服用化食丸、山楂丸，以清热导滞。
6.一旦宝贝呕吐，妈咪不要慌乱，要让宝贝取侧卧位，对于较大的宝贝可采取俯卧位，这样有利于呕吐物流出，保持气道通畅，避免呕吐物吸入气管，引起窒息危及生命。
7.发烧38.5℃以上或既往有高热惊厥史的宝宝，一定要及时服用退热药，或采取物理降温的措施，以防高热惊风。
8.家庭成员或托幼机构发生感冒，最好不要和孩子亲密接触。如果不能隔离应佩戴口罩，以免传染给孩子。在疾病没有彻底恢复之前，不要急于送幼儿园，以保护其他儿童。
四、胃肠感冒的食疗有哪些方法
白扁豆山药粥
材料：白扁豆30克、山药50克，粳米100克，冰糖适量
制作：锅中放入洗净的粳米、白扁豆，加水1000毫升，用大火烧开。再将山药洗净放入，转小火慢煮成粥。最后加入冰糖即可。
白扁豆山药粥
功效：解表祛湿、和中健脾。适合胃肠型感冒的患者，有帮助缓解食欲不振、呕吐或伴腹泻等。
生姜牛奶汁
材料：生姜少许、牛奶250毫升
制作：将生姜切丝，放入牛奶中熬煮至开锅，饮用即可
功效：生姜具有止呕作用，将生姜切丝加入牛奶中熬煮可以充分发挥其止吐效果，牛奶属于温凉性食材加入生姜熬煮可以使胃肠型感冒的患者缓解胃部不适症状。
橙子饮
材料：橙子一只
制作：将橙子榨汁即可
制作：将橙子榨汁即可
功效：橙子具有止吐、消食，增进食欲的功效，适合刚刚可以吃饭的胃肠型感冒的患者。