1、食材:猪耳朵300克,香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。
2、步骤:彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中,放入白糖适量。
3、加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋入香油拌匀即可。