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怎么炒酱鸡 炒酱鸡的方法

2022-04-02 来源:客趣旅游网

1、食材:鸡肉适量,盐少许,糖少许,花椒面少许。

2、把切好的鸡肉用水焯五分钟左右捞出备用。在锅中倒入一勺油。放入鸡块。大火翻炒两分钟。

3、加入葱丝。加少许盐、糖、花椒面。加两大碗水。

4、加入半勺农家大酱。盖上锅盖,开中火炖13分钟左右。时间差不多炖好后,开锅盖,翻炒1分钟后,即可出锅。

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