板栗和榴莲不同的物种,本来两者相距到一起的几率就不大,那么很多人就要问了,板栗和榴莲是否能一起吃呢?板栗和榴莲一起吃会怎么样呢?下面我们来为大家详细介绍下吧!
板栗和榴莲能一起吃吗
前一段时间榴莲应该说是特别畅销,虽然很多人并不喜欢榴莲的味道,但是喜欢榴莲的人还是挺多的,而且一般喜欢的人吃榴莲还容易上瘾,昨天买了一个榴莲,由于我特别喜欢吃板栗,所以在网上买了一些板栗,我不知道这两种食物能不能一起吃,担心吃了会拉肚子,那板栗和榴莲能一起吃吗?吃了榴莲能吃板栗吗?
可以一起吃
板栗和榴莲是可以一起吃的,板栗和榴莲不是相克的食物,看似这两种食物完全没有联系,实际上他们可以放在一起做菜,很多人可能会感到很奇怪,榴莲可以做菜吗?那是当然的,榴莲确实可以做菜,也可以和板栗一起搭配哦,而且还很有营养,喜欢榴莲的人可以尝试做一下。
榴莲板栗汤
这里给大家介绍一款榴莲板栗鸡汤,需要准备的主要食材是榴莲、板栗和鸡肉。将鸡肉处理好后放在热水中焯一下,将板栗去皮,将榴莲肉取出却成块。焯好水的鸡肉放入炖锅中,加入适量的水,放入生姜片,煮半个小时,然将板栗和榴莲放进去,加盐再煮二十分钟,最后加入胡椒和鸡精就可以食用了。
温馨小提醒
这款汤的养生效果非常好,如果是家里有八角之类的调料也可以加进去,会让汤变得更香,可能很多人都没有这样吃过榴莲,喜欢美食的人可以尝试一下哦。需要注意的是榴莲和板栗都不要放太多了,板栗一般是一天吃不要超过十颗的。
吃榴莲的禁忌和注意的地方
01榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
02热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
03中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
04榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
05榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
06榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
吃榴莲有什么好处呢
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。身体虚弱的朋友可以经常买一些榴莲会来吃,增强你的体质。
3、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
4、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
5、防治高血压
榴莲果中含有丰富的维生素含量,其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明,维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。其中,榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。
6、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。