梅花山虎园是看老虎的好去处，而且还可喂野猴子梅花鹿，除了动物之外，这里的风景也比较好，还有北回归荒漠带上的绿色翡翠的美誉，
中国虎园位于龙岩梅花山，是一处依托着梅花山和华南虎建立的生态旅游区。可在此领略华南虎的雄姿，同时也可亲近自然，享受“森林浴”。园内不仅可以领略国宝级动物华南虎的雄姿，还可观赏到猕猴、孔雀、梅花鹿、天鹅等数十种珍稀动物，到梅花山，又可赏梅踏雪、杜鹃盛开、云海飞瀑等许多自然景观和原始森林景观。
区内生物资源比较丰富，国家重点保护植物有福建柏、长苞铁杉、钟萼木等，国家重点保护动物有化南虎、金钱豹、大灵猫等10种，具有重要的保护价值。在国家重点保护动物中，有被国际自然与自然资源保护联盟列为较濒危物种的我国特有虎种——华南虎。
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梅花山保护区是现存野生华南虎分布数量较多、栖息地较原始的地区，同时，保护区森林植被覆盖率达94%的，分布有丰富的野生动植物种类，被中外专家、学者誉之为“植物资源基因库”、“华南虎的故乡”。
进入景区大门是动物观赏区，这一区域内能看到梅花鹿等动物。
梅花山自然保护区属东洋界的中印亚界偏中北地带，具有向古北界的中亚过渡性，蕴藏栖息着丰富的野生动物。有陆栖野生动物362种，兽类6日20科66种，鸟类17目40科198种，爬行类3目10科40属69种，两栖类2目8科29种，还有鱼类5目14科51属65种，贝类4目15科27种及浮游动物9目32科170种，有昆虫20目150余科2000余种，大型真菌116种。
中国虎园气候温暖，雨量充沛，为保存较好的原始林区，分布着针阔混交林、针阔毛竹混交林和灌木林等植被。