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陈列培训心得体会范文

2020-09-11 来源:客趣旅游网

  北京圣媛女装是北京三利国际服装有限公司旗下的国内知名品牌,该品牌适应人群年龄段较同类竞争品牌年龄段偏大大概在30-50岁,这与公司制订的消费人群年龄段20-50岁似乎有一定的偏差,商品适合出席各种场合的职业女性,其产品简约、有精巧的设计但不繁杂,修身但不性感,色调亮丽但不张扬,也许正是因为这种原因,致使该品牌在山东济南银座店始终排名商场楼层销售前列。

  济南银座商城不论是规模还是社会影响力,都处于山东市场的龙头地位,并连续30年位列“全国零售30强”,银座字号也成为深受消费者信赖的著名商标,“买真货,到银座”、“购物银座,享受生活”已深入人心,成为广大消费者的共识。

  圣媛女装正是在此商场楼层排名长期处于销售前列,除了品牌本身具有强大的竞争力,店长同样也起到了决定性的作用,桑伟胜老师对该店简略指导也是应圣媛店长苏晨的个人邀请,才对该店进行简略的指导,虽说时间很短,也未进行大量仔细的数据调研,但通过商品陈列执行的五项工作内容中的其中三项进行检查(商品销售适应期、检查应季商品储备及上市状况、规划店铺商品群组合结构),发现了该品牌分公司及终端店铺陈列存在的部分问题。接下来就对该店状况进行简短的讲述。

  一、人员状况

  店长苏晨是一位性格爽朗对货品的畅销度非常敏感的店长,其个人状态比较符合终端人员管理中的狼性法则,虽说其个性硬朗泼辣且有些个人的性格缺陷,但对于商品销售的目标感极强,在于其交流的几十分钟内,她似乎时时刻刻在提醒自己和导购目前距离当月目标还差多少,距离当日的目标还差多少,已经有几日的销售开始下降,对于这类目标类的数据她非常清晰,但当我问到一些关键性的数据,比如上周哪些商品销售5件以上,哪些商品基本未作销售,哪些是畅销款、平销款和滞销款,以及商品的营业适应期的时候,也许是因为公司运作手法及培训等方面原因,她对此还是比较模糊,因此,该品牌对目标管理比较强且终端执行力强,但该品牌终端运营存在数据分析的严重运营缺陷,对于基础数据的收集比较完善,但对数据分析的方法几乎是空白,如果提到数据分析与陈列的结合,该店与其他大部分的零售终端一样,也处于严重的断层,其实,公司也经常对品牌终端员工进行陈列培训,但从终端反映出的问题,依然是陈列计划、培训与终端执行的严重不匹配和执行缺陷。

  二、商品适应期检查

  检查时间为20xx年4月初周六,天气状况总体比较温和,当日个人着装T恤加薄外套,由于该品牌并无整体的商品应季营业期规划,因此,我们就要按照当日天气状况与顾客消费心理观察,适合当周当日销售的产品系列,首先检查柜存各商品群组合情况,由于此时正处于春夏过渡期,店长及导购还沉浸在春装的热卖过程中,由于春装单价及利润较高,只要完成日均销售件数即可完成当日销售任务,因此,柜存各商品群组合陈列基本上以春装为主,但近一周以来销售量急剧下降,店长也有考虑是否该更换陈列春装,但今年春夏过度比较漫长,此时,对于是否该由季节过度商品及夏装作为主陈列组合,店长也是在考虑之中。

  但是,由于各款商品的生命周期非常有限,尤其女装的生命周期更为短暂,短暂的犹豫就会丧失大量的销售机会,我的直觉告诉我,此时应当适当调整季节过度及夏季商品作为主要组合,为了验证我的判断,我与店长一同前往楼层其他店铺观察顾客试穿及关注的商品类型,经总结后发现顾客试穿及关注的商品基本以薄长袖及夏装为主,而春装类商品关注度非常低,此时店长坚定信念,过度商品应当立即作为主陈列进行销售,如错失时机过度商品将会遭遇库存风险,并调整部分夏装进行商品群的组合陈列。

  三、检查应季商品储备及上市状况

  上一节我们基本确定了应季销售的商品类型,接下来我们就要检查柜存应季商品的储备及上市情况,因为,要做到商品充分的销售就必须要有保证1-2周销售的商品储备,但我们将要进行商品陈列调整的时候,发现,季节过度商品及夏初商品柜存储备非常少,基本不能支持当日商品销售的陈列需求,既然小仓没货就要立即查询大仓是否有货,经电话询问大仓货下周才可发到济南,这种状况的发生直接导致应季销售商品的销售周期缩短了2周时间,而此时即将过季的春季商品销售折扣已经较低,因此,这种状况不但影响了总体营业额,而且导致净利损失,还对应季商品造成了一定的库存风险;这时我们就发现,生产、物流、代理、直营终端已经存在了前面我讲到的商品供应链矛盾,此问题的发生同样出现在公司没有引导终端进行商品营业期规划评估及商品销售趋势评估类的计划类工作造成的。

  四、规划店铺商品群组合结构

  尽管季节过度商品及夏初商品的储量严重不足,但还是在柜存中找出几件长袖的季节过度商品,依据苏晨店长及导购的经验值判断,选择出其中一款未来可能畅销的商品,巧妇难为无米之炊,只好拿有限的资源做一组商品群组合的调整,以此告诉他们数据陈列的方法,一般来说店铺总有一组模特组合是主陈列区域,这个组合的产品陈列对店铺商品销售的推动作用是很强的,很多店长喜欢将畅销商品在此展示,对于桑老师来说非常支持这样的观点,因为店铺的营业额主要是通过畅销款和部分平销款创造的,好钢用在刀刃上,这组重要的商品群组合一定要陈列应季畅销款,一是通过主陈列区域的商品组合传递产品季节更换信息;二是通过主陈列区域的商品组合销售应季商品为营业额创造贡献度;三是通过应季畅销品的展示带动应季及即将过季平销及滞销商品的销售;

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