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安全培训记录

2023-05-11 来源:客趣旅游网

  会议时间20xx年3月24日会议地点完小会议室

  参会人员总务主任、食堂管理人员及炊事员发言人王

  会议内容纪要

  1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

  2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否有3C认证、“QS”质量安全等标志,是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

  3.注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。

  4.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

  5.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

  6.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

  7.购买肉制品、腌腊制品最好到规范的'市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

  8.妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.

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