敬爱的老师，亲爱的同学们：
大家好！
农历正月初一是春节，又叫阴历年，俗称“过年”。
在古时候有一只叫“年”的怪物。“年”有三怕，一是怕灯光，二是怕红色的东西，三是怕声响。所以每家每户在正月初一都会亮着灯，贴红色的春联和放炮竹。这就形成了春节的传统习俗。春节的习俗还有喝屠苏酒、贴“福”字、贴春联、包饺子等等。不过我印象最深的事情是包饺子。
那年春节，我和妈妈就开始包饺子的准备工作。妈妈先拿出一袋面粉，倒出部分放盆子里，加水揉成面团，再用擀面棒擀成饺子皮。再拿出一块肉，把肉剁成肉泥，就可以开始包饺子了。
正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的饺子皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了。于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得不再拿一张饺子皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。哎，没办法，谁让我没看清学懂呢。
通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是，我们都要讲究方法。
到了吃晚饭的时候，妈妈就去厨房把我们做好的饺子拿出来煮了，等妈妈把煮熟的饺子端出来的时候，我特别高兴。
谢谢。
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