20xx年11月21号受命于总经理，荣幸的加进了中汇团体公司至今已有411天，在张和平总经理的带领和言传身教下、先后经历了扶沟中汇大洒店的培训、筹营、营业、调整、调动等过程，使各项工作得以顺利开展、做为一名副总经理感受很多。现向您述职，请酒店领导及全体员工监察、请您批示指正！
一、 以身作则、强的执行力要有计划：
刚刚加进一个新团队一切都是崭新的，刚到基地我并没有感到陌生，而是感受到了、热情、和艰苦的“味道”。张总说“做为一名治理职员、很多双眼睛都在以不同的角度注视着你，有来自上级的、有来自同级的、有来自广大员工的等等、所以我们必须以身作则”。这样便开始了全体治理职员艰苦的基地生活。
筹营工作以杜总为总指挥，我和张二平副总经理分别负责基地和工地及开业前的采购和市场调研工作；每当我拖着倦怠的身体预备进进梦乡时，张总便要给我上课，我便又进进了“兴奋”状态、开始了不眠之夜。在公司，我学会了治理职员要有计划性。使我熟悉到：任何工作要想高效、正确的完成，就必须要有一个好的计划。日志、周工作计划总结、月度工作计划总结、年度工作计划总结，是治理职员必须认真对待的一项工作，也是治理者必须具备的能力之一。
二、 狠抓落实、下基层强化基础治理：
酒店于年2月10日隆重开业，按张总指示：我负责餐饮部、营销部两大部分。做为酒店的龙头部分，我深感责任重大。当时员工刚从基地培训回来，又经历了非常艰苦的开荒工作，虽说员工士气很高但究竟面临着疲惫、慌乱、陌生的情况，再加上没有实际工作经验、各部位之间的配合不默契、基层治理团队能力欠缺等因素，虽说开业接待很成功但是离标准还有很大差距，张总要求各层治理职员必须深进一线开展工作，一天一次经理会议多个部分会议，固然感到疲惫不堪、但很充实，由于我知道，尽快完善基础治理，是一个新开业酒店的必须。
我筹营过数家新开业酒店，我以为扶沟中汇开业是很成功的，面临工期短、时间紧、要求高、条件苦等实际情况，在团体公司的大力支持下，充分发挥资源共享、团结奋进、才得以酒店顺利开业！
三、 餐饮部工作回顾：
在酒店筹营期间我负责酒店用品的选订，特别是餐饮部、从装饰设计的到厨具、餐具、布草小件用品的配备及各种印刷品的设计订制，从价格到质量我都专心的做了对比、总体来讲得到了上级领导的认同以及开业以后的实用。
年餐饮部在部分经理臧春赢的带领下，各项工作得以顺利开展，餐饮部是酒店职员最多的一个部分，又分为前厅后厨两大部位，开业前期各项工作进展很慢，前厅职员活动很大、员工不到半年就流失多半，让治理一直很被动，服务、卫生一直上不往很不理想、为经营带来了很多不便，前厅基层治理职员能力及经验不足是主要原因，我作为分管该部的副总也有一定的责任。
在筹营总指挥杜总的领导下，餐饮部开始重要的一项工作：菜品的定位及厨师队伍的选用！经多次对餐饮菜品定位的研究，餐饮部终极选用了治理、职员配置、工资都相对好的厨师队伍，开业前期客人及领导对厨房饭菜都很满足，让我倍感欣慰；但经营中依然存在很多题目、特别是“上菜慢”让领导及客人意见很大，却迟迟得不到解决、再加上菜品更新慢、没有特色产品、这些题目一度让餐饮走进“四面楚歌”的被动局面。
餐饮部整体局面很被动，经营全年亏损44。96万元，再加上本钱治理、部分职员相继出现的题目，我身为主管副总深感内疚和惭愧。
说心里话餐饮部年走了很多弯路，治理职员及服务职员不稳定、自己又侧重于听汇报忽视了下基层。
四、 营销部工作回顾：
开业前期我分管营销部、于4月份上交营销部治理权，部分经理：刘萍，下属两名员工。在对扶沟市场不了解、营销职员不专业的情况下，先后经历了：市场调研、市场分析、市场定位、学习、客户造访、席间造访等几个过程，营销部的工作得到了上级领导及客户的一致认可和好评，除一名职员流失外、部分职员很稳定、同时在张总的指引下发展多家信誉好的协议客户，为酒店的正常经营奠定了解情况很好的基础，刘萍被当选年度优秀部分经理。
五、 演艺、KTV、客房工作回顾：
在4月份按张总指示我分管演艺、KTV的工作，下属部分经理分别是：张峰、赵彦强。两个部分开业前期经营情况不是很理想，是酒店的亏损部分，我又不是很专业，当时主管了三个部分都亏损，压力很大、一度想放弃！但经过张和平总经理的耐心帮助，使我的心态得到了调整，我又积极的进进了工作状态，先是营销策划，K歌卡的推出及营销活动不断推广，各项工作都有了明显的进步，但经营业绩还是亏损，6月份进行了人事调整，杨光任KTv副经理，经营治理出现混乱，这和我的心态有一定的关系。11月份由于人事变动，刘萍任客房部经理兼营销部经理，我负责协管客房部工作，在刘萍经理的带领下，客房部很快进进工作状态，士气高昂、职员稳定，经营形势一度上升。
1月18号接张总命令赴洛开展工作。
六、 工作失误和不足：
1、 没有很好的深进基层开展工作，基层治理团队的建设和培训工作不到位。
2、 个人工作过于情绪化，遇事处理不够冷静；个人总结、学习能力不强需更加主动。
3、 vIp接待能力略显不足，上下级沟通不主动。
七、20xx年工作努力方向及展看：
展看20xx年本人需要调整心态更加主动热情的投进工作，果断按上级分工要求做好分管部分的工作，努力打造培养执行力强的基层治理团队、和上级总的指导方针保持一致，竭尽全力做好本职工作、将所分管的部分拉出“亏损”行列！
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