预冷后的胴体经由卸载装置自动落在预分割输送线上，在预分割输送线上设置两台Φ750mm圆盘切割锯，切割后的胴体前肩、后腿以及中部输送到各自的剔骨分割线。预分割输送线为单层结构，高度为800mm。
2.剔骨分割输送
剔骨分割线输送线分为前肩、后腿以及中部输送线。全部设计为三层输送结构，底层高度为320mm用于输送盛满产品的周转箱；中层高度为800mm，用于输送需分割的原料；上层高度为1350mm,用于输送干净卫生的周转箱。输送线两边依据不同的生产能力设置操作工作台及放箱工作台。 3.周转箱清洗输送
周转箱清洗输送线分为回收输送和送入输送线。使用过的空周转箱经回收输送线到周转箱清洗间，经洗箱清洗、消毒、吹干后运至送入输送线，输送到各剔骨 分割输送线。周转箱清洗输送线为单层结构，高度为2125mm
4.包装输送
放满产品的周转箱从高度为320mm提升至高度为800mm的包装输送线上进行称重、包装、包装后的产品销售或进入速冻库。
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