中国果树种植区域
以中国自然地理特点及果树对生态条件的适应程度为依据,而划分的果树 带或生产区域。中国果树区 (带 )可分为 8 个果树带:
一、耐寒落叶果树带:
位于中国东北部,即沈阳以北至黑龙江的黑河。年平均气温
0.\"5-
7.\"3℃ ,1月平均气温 -
13.\"0-
23.\"5℃,7 月平均气温
22.\"8-
24.\"9℃,绝对最低气温 -
33.\"1-
45.\"2℃;年降水量 47
2.\"7-
729.\"9mm;无霜期 125-150 天。
主要果树为:
小苹果、秋子梨、李、杏、山楂、榛子、越橘、山葡萄、树莓、醋栗、穗 醋栗等。根据此带的自然条件,其南部可发展秋子梨、小苹果、山楂、李及 杏;其北部可发展小苹果、李、树莓、醋栗、草莓、越橘、山葡萄等。
二、干旱落叶果树带:
位于中国北部,包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、河北承德、怀来 及北京怀柔以北,宁夏回族自治区吴忠、甘肃兰州、青海西宁以北地区。界限 内年降水量一般低于 300mm,年平均气温
6.\"9-
1/ 7
10.\"8℃,1月平均气温 -
6.\"2 -
12.\"6℃,7 月平均为
18.\"7-
27.\"2℃,绝对最低气温为 -
22.\"5 -
31.\"8℃,绝对最高
38.\"0-
48.\"1℃;无霜期 150 天以上。
分布最广的果树为杏、梨,其次为沙果、槟子、海棠,再次为葡萄。此 外,桃、苹果、洋梨、李、核桃、枣、石榴、无花果、扁桃和阿月浑子等也有 一定数量的栽培。
三、温带落叶果树带:
主要落叶果树均在此带内集中生产。其界限在干旱落叶果树带和耐寒落叶 果树带以南,包括辽宁南部、西部、河北、山东、山西、甘肃、江苏和安徽部 分、河南中、北部,陕西中、北部以及四川西北部。年降水量多数在 600- 700mm。年平均气温 10-15℃,1 月平均气温为 -
7.\"6-
0.\"5℃ ,7 月平均气温
23.\"6-
29.\"7℃,绝对最低 -15 -
29.\"5℃;无霜期 200 天左右
栽培最多的果树为:
苹果、梨、枣、柿、葡萄、杏、桃、板栗、山楂等;核桃、石榴、银杏、 樱桃等也有较多栽培;在沿海宜大力发展甜樱桃、洋梨、无花果、草莓等水 果;华北平原及黄河故道的沙
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荒碱地可发展梨、枣和葡萄;山区则宜发展板 栗、核桃、杏、柿等干果。
四、温带落叶、常绿果树混交带:
由温带落叶果树带向南,至 30°n 线左右。其南界东起浙江钱塘江,西经江 西上饶、南昌,湖南岳阳,沿长江西北行至湖北宜昌,再西经四川苍溪、茂 县,而至汉源一线。年平均气温为
15.\"0-
18.\"6℃,绝对最低气温 -
5.\"9 -
13.\"8℃;平均年降水量 1000mm 左右;无霜期 250-300天。
本带内仍以落叶果树为主,主要树种有:
桃、梨、枣、柿、李、樱桃、板栗、石榴等,苹果、山核桃也有少量生产 栽培。还有部分常绿果树:
如柑橘、梅、枇杷、杨梅、香榧等。重点可发展桃、柑橘、李、梨、樱桃 等果树。
五、亚热带常绿果树带:
位于落叶、常绿混交带以南,东起台湾的台中向西经福建的泉州、漳州, 再经广东潮汕、佛冈至广西梧州、桂平,西至云南开远、临沧,南界大致在 23°n 左右。
年平均气温 17-22℃。绝对最低气温一般为 -3-4℃;年降水量为 1500mm 左 右;无霜期 300-350 天。
本带内果树大宗为柑橘、龙眼、荔枝、枇杷、橄榄和杨梅;热带果树如菠 萝、香蕉;落叶果树中沙梨、枣、柿、李、板栗等均有少量栽培。
六、热带常绿果树带:
中国台湾、海南及南海诸岛。年平均气温在 21℃ 以上,绝对最低气温不低 于 -1℃ ;年降水量 1500-2100mm;全年无霜。
本带主要栽培热带果树,以香蕉、菠萝为主,尚有番木瓜、芒果、树菠 萝、黄皮、番荔枝、椰子、人心果、油梨、韶子 (红毛丹 )等少量栽培。发展重点 为菠萝和香蕉。
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七、云贵高原落叶、常绿果树混交带:
以贵州全部、云南绝大部分以及四川凉山州。海拔一般在 1500-2000m 之 间。一般在海拔 800m 以下的河谷地带,栽培着热带果树,如香蕉、菠萝、芒 果、椰子、番荔枝、番木瓜等果树; 800-1000m 地带为亚热带果树栽培区,有 柑橘、荔枝、龙眼、枇杷、石榴;海拔 1300m 以上则为温带落叶果树,如苹 果、梨、桃、李、核桃、板栗 1 等。
八、青藏高原落叶果树带:
位于中国西南边陲,包括西藏全部、青海绝大部和四川昌都地区,海拔多 数在 4000m 以上,有野生的光核桃等少量果树。大部栽培果树主要分布在青、 藏的河谷地带,栽培着少量的苹果、桃、核桃、李、杏等。西藏东南部 2000m 以下低海拔的河谷中,还有少量亚热带和落叶果树栽培,如柑橘、梨、枇杷、 石榴、葡萄等。
苹果生产区划可概分为 7 个区:
①
极北高寒区。包括黑龙江、吉林、内蒙古的一部分、新疆的准噶尔盆地 南部。年
平均气温低于 6℃ ,绝对最低气温可过 -30℃以下。只有少量中、小苹
②
北、西部干寒区。包括吉林西南部,辽宁西北部,西经长城内外一线, 沿河西走
廊至新疆伊犁盆地和塔里木盆地边缘;还包括青海湟水下游各县及西 藏山南地区。特点是低温、少雨,年平均温度 7-8℃ ,冬季低于 -20℃的持续天 数超过 24 天以上,但 1月平均气温一般不低于 -14℃。
苹果的早中熟品种可正常生长,偏北地带有时有部分冻害。
③
西北冷凉半干区。包括黄河中游的黄土高原,山西、陕西中部,宁夏、 甘肃东南
部,四川阿坝、甘孜两州。年平均气温 8-11℃,6-8 月平均气温仅 20- 22℃,年降水量 600mm 上下。苹果栽培于陕甘宁晋的海拔 1000-1500m,四川 境内为 1500-2500m 地区。
④
渤海湾温凉湿润区。华北平原滨海部分。包括辽南、辽西,燕山以南, 太行山以
东,以山东鲁中山地为其南界。年平均气温 9-13℃,6-8 月平均气温 ≥ 2℃2 ,年降水量 650-800mm,日照充足,是中国最大的苹果生产基地。
⑤
中部温润区。东起江苏连云港,西迄陕西宝鸡,东部为黄河故道和淮河 以北地
区,西部为岭北麓的渭河滩地,河南西南部、湖北北部也属此区。年平 均气温多数在 13-15℃之间,年降水量大于 700mm。
⑥
西南高山凉湿区。包括云贵高原,西藏东南部河谷地,四川的凉山州, 广西百
色地区。温度年差小,日差大,垂直分布明显, 1 月平均气温 2-9℃ ,6-8 月平均气温为 20℃
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左右。苹果多栽培于 1500-2700m 之间,成熟早,色泽好。
⑦
南部暖湿区。凡长江以南地区,多为山区。年平均气温在 15-17℃以 上,6-8 月
平均气温高达 26-28℃,年降水量大于 1000mm。苹果有零星栽培, 如浙江湖州、金华,福建政和,湖北兴山,湖南永顺等地,在海拔 600-800m 以 上一般尚能正常生长。
梨生产区划:
主要栽培种有白梨、沙梨、秋子梨与洋梨。梨的生产区划主要有两个气象 要素,即温度与降水。白梨适应范围的年平均气温为
8.\"5-
14.\"0℃,其南限为年平均 15℃以上地区。沙梨适应范围的年平均气温为
15-23℃,秋子梨最耐寒 (-30-35℃),适宜栽培的年平均气温为
8.6-13℃,其南限为年平均气温 13℃ ,年平均温度高于 15℃的地区则不适 宜生产栽培。对需水量而言,沙梨最需水,适应于年降水 1000-1800mm 的地 区;白梨、洋梨则适应于 600-900mm 的地区;秋子梨可适于 500-700mm 的地 区。白梨、沙梨、秋子梨及西洋梨的种植区分为:
①
黄河流域以北、沿长城内外,为秋子梨与白梨混交区,而以白梨为主; 此线以
北则为秋子梨栽培区。 ② 黄河流域以南至长江流域以北,则为沙梨和白 梨栽培混交区,以沙梨为主;黄河流域则为白梨主要栽培区。 ③ 长江流域及其 以南地区,则为沙梨主栽区。 ④ 辽东、胶东两半岛则为洋梨主要栽培区;黄河 故道、新疆也有少量分布。
柑橘生产区划:
温度、降水和日照等气象条件是制约柑橘生产栽培的主要因素。 -8-9℃为柑 橘生存的临界低温;而花蕾、果实则不耐 -2-3℃的低温。积温对品质有重要的影 响,甜橙需在 ≥10℃年积温 5000-8000℃ 品质最好。柑橘需年降水量约在 1000mm 以上。根据生态条件对柑橘的适宜程度可划分为:
① ②
最适宜区。无冻害,丰产、稳产、优质,能充分表现品种的固有特性。
适宜区。基本无冻害,即仅对当年略有影响;正常年份果实色泽好,优质, 耐贮
藏,惟含酸量较高。 ③ 次适宜区。 5-10 年间有 1-4级冻害发生, 1-2 年内可 恢复正常,果实含糖低、含酸高,品质稍差,但外观好。
2 柑橘种类、品种繁多,抗寒、耐热的程度不同。生产区划可分为:
5/ 7
① 华南丘陵平原甜橙、宽皮柑橘主栽区。包括沿海丘陵平原柳橙、新会 橙、蕉柑亚区和华南中北部丘陵甜橙良种亚区。
② 南岭和闽浙沿海低山丘陵甜橙、宽皮柑橘主产区。
③ 江南丘陵宽皮柑橘主产区。
④ 四川盆地甜橙、宽皮柑橘主产区。
⑤ 云贵高原中低山和干热河谷柑橘混合区。
⑥
亚热带北缘边缘柑橘混合区。
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桃生产区划:
按品种类群集中栽培的分布为主可分为:
① 西北高旱桃区。包括新疆、陕西、甘肃、宁夏等省、自治区,是桃的原 生地。年降水量 250m 左右,绝对最低气温在 -20℃以下,无霜期 150天以上, 本区甘肃桃、新疆桃、毛桃有大片野生群落。中国著名黄桃,集中于此区。白 桃为北方桃系,汁少味甘,肉质致密,耐贮运。南疆盛产李光桃,甜仁桃。
② 华北平原桃区。除华北大平原外,还包括辽南、辽西及苏皖北部。年平 均气温 10-15℃,年降水 700-900mm,年日 2400-3000小时,无霜期 200 天左 右。根据气候差异又可分为大陆性亚区、海洋性亚区及暖温带亚区 (黄河故道南 北)。是中国北方桃的主要经济栽培区,著名品种有肥城佛桃、深州桃、五月 红、春蜜等。
③
长江流域温湿桃区。处于长江两岸,包括苏南、浙北、上海、皖南、赣 北、湘
北、湖北大部及成都平原、汉中盆地。年平均气温
14-15℃,年降水量
1000mm 以上,年日照较少,一般为 1350-2200小时,尤以水蜜桃、蟠桃久负盛 名。
④
云贵高原桃区。包括云南、贵州和四川的西南部。纬度低,海拔高,垂 直分布显
著,桃多栽培于 1500m 左右半山区。夏季凉爽多雨,冬季温暖干旱, 年降水量约 1000mm 左右。是中国西南黄桃主要分布区。著名品种有呈贡黄离 核、大金蛋、黄心桃、波斯桃等;白桃有二早桃、草白桃、泸定香桃等。
⑤
青藏高寒桃区。包括西藏、青海大部、四川西部。系高寒地带,海拔高 达 4000m
以上,年日照〉 2500小时,桃树栽植于海拔 2600m 以下。属硬肉桃 区系。
⑥
东北寒地桃区, 41 °n 以北,小气候较好的地方,有桃树的少量栽培,吉 林延
边有耐 -30℃低温的毛桃。
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