“敏盖”白绒山羊高效生态养殖模式

王生云

杨

乐

王

红

内蒙古伊金霍洛旗017213内蒙古伊金霍洛旗苏布尔嘎镇农牧林水服务中心，

摘要

发展以“敏盖”白绒山羊高效生态养殖为主导产本文主要介绍了“敏盖”白绒山羊高效生态养殖模式，

业的现代畜牧业，即围绕增收定产业，围绕产业拓思路，围绕思路谋脱贫，围绕脱贫转职能。以养殖园区为载体，以品牌发展为支撑，实现效益的快增长、突破发展瓶颈制约、以群体规模良性循环为基础，实现集约式的大扩张、以舍饲圈养为抓手，实现生态环境的自然恢复。

发展现状关键词“敏盖”白绒山羊；高效生态养殖；

1“敏盖”白绒山羊发展现状

苏布尔嘎镇是伊金霍洛旗西部的一个农牧业大镇，全镇辖27个嘎查村，154个社。由于过去的超造成生态载放牧，尤其是畜牧业以数量追求效益，致使全镇944km2范围内植被风蚀沙化严重破坏，

农牧民的生产、生活水平非常严重，生态遭到破坏，得不到有效提高。面对这一现实问题，在旗委、政府政府历任领导班的大力支持下，苏布尔嘎镇党委、创新性子结合当地实际情况，严格实行禁牧政策，以养殖园区建设提出绒山羊全舍饲圈养管理方式，

积极探索发展现代为载体，发展高效生态畜牧业，畜牧业的有效途径来解决农牧民增收问题。

“敏盖”白绒山羊以“两高一优”即产绒量高、繁“温暖全世界”的鄂尔多殖率高、肉质优而驰名，是

甘肃、辽宁、宁夏、新疆绒山羊向山西、陕西、青海、累计输出8万余只。及内蒙古各盟市旗区辐射，

2“敏盖”白绒山羊发展的具体做法

作为一个农牧业大镇，要破解农牧民增收难的“敏盖”白绒山羊高效问题，就要坚定不移地发展以生态养殖为主导产业的现代畜牧业。2.1

围绕增收定产业

确定了全镇畜牧苏布尔嘎镇坚持从实际出发，

“多业”齐头并进转变为业发展的方向，即由过去的以“一业”为主，其他补充的发展模式。

1）“敏盖”白绒山羊从1980年开始，经历了引快速扩张形成市场3个发种试验、局部推广验证、展阶段，已经成为当地农牧民增收认可的产业。

绒山羊适宜2）全国山羊绒的产量受生态环境、

羊绒收入的增加主要依靠降并被定为“1436”斯羊绒衫的首选原料，种源基地。生长地域等因素制约，形成了个体大、产绒量高、低羊绒细度的基础上，提高个体产绒量来实现。这经过三十多年的精心培育，

在绒质优良、适应性强、遗传稳定的优秀绒山羊种群，全舍饲管理条件下，种公羊平均产绒量1800g，最高个体产绒量2650g，平均体重75kg，绒长9～10cm，绒细度为13～16μm。成年母羊平均体重55kg，平均产绒量1150g，最高个体产绒量1650g，白绒山羊总产羔率为160%。目前，全镇舍饲“敏盖”特量达8.5万只，其中可繁殖基础母畜达到4万只，其中特级公羊3000只，特级母羊5000只。优质

收稿日期：2017-11-20

男，王生云，1978年生，畜牧师。

改良和淘汰劣质山就需要养殖大量的优质绒山羊，

羊。因此，全镇将绒山羊养殖定位为农牧民致富的主导产业。2.2

围绕产业拓思路

为将“敏盖”白绒山羊养殖业发展推向一个新结合各阶段，镇党委、政府依据中央一号文件精神，项惠农政策，提出“敏盖”白绒山羊高效生态养殖的品种紧扣品牌走，生产紧扣配方走，上市紧扣协会

（布局紧扣园区走，一级羊占45%。每年可向社会提供商品羊2.5万只，发展工作思路。即紧扣4个环节

养殖与饲料2018年第1期走），集中解决制约舍饲白绒山羊模式化、标准化生劣产的十大瓶颈问题（统筹解决标准化园区建设、疫病防治体系建设、牲质种畜淘汰、良繁体系建设、养殖生产窑31窑种养殖大户流转；培育专业大户、农牧民合作社、农发展多种形式适度牧业企业等新型农业经营主体，

组织实施各类项目，实规模经营。由合作组织牵头、

配方饲喂、分群管理、现统一销售、节约了成本，降低了风险。畜档案体系建设、按方种植、防疫、调购，

秸秆综合利用和健全合作组织）

，最终实现一个根本性转变（实现畜牧业生产方式由主要依靠粗放的外延式扩大再生产到主要依靠集约的内涵式扩大再生产的转变）

。1）坚持品牌发展战略。中央一号文件明确指出，要做大做强优势特色产业，

建设一批地理标志农产品和原产地保护基地。推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托，打造区域特色品牌。“敏盖”白绒山羊养殖业现已成为苏布尔嘎镇农牧业主导产业，

“敏盖”商标已被认定为鄂尔多斯市知名商标，国家驰名商标和地理标识认证正在申报。同时，继续实施良繁体系建设，计划投资2583万元，大力推进“敏盖”白绒山羊3年育种计划。通过建立保种区，扩大联合育种户，加大科技投入力度等办法，培育新品种。此外，要加大绒肉产品产业链延伸力度，依托引进企业开发包装绒、肉产品，争创特色农畜产品优势区。

2）坚持融合发展战略。利用“旅游+”“、生态+”等模式，着力推动羊文化与旅游文化的深度融合，苏布尔嘎镇已被自治区评为特色景观旅游名镇。充分利用苏布尔嘎得天独厚的人文历史和自然资源优势，依托苏泊罕大草原旅游区的发展，大力宣传敏盖”羊文化，2017年成功承办内蒙古自治区首届绒山羊选美大赛和绒山羊拍卖会“，

敏盖”白绒山羊荣获奖项30个，参与人数达2万人，交易绒山羊114只，实现养殖户创收34.2万元；邀请知名专家，召开“敏盖”白绒山羊产业发展研讨会2次，为绒山羊发展经验交流搭建了平台。同时，

利用“敏盖”白绒山羊网络销售平台，进行品种展示及销售，拓宽销售渠道，提高“敏盖”

白绒山羊的知名度。3）坚持规模发展战略。实施标准化养殖园区建设，以国家项目资金和政府投资、农牧民自筹的方式，先后建成6个高效现代养殖园区，共计培育高标准养殖户260户。六大养殖园区户均基础母畜达到40只以上，饲养总量达到2400多只。同时，进一步推进农业供给侧结构性改革，

加强饲草料基地建设力度，大力普及喷灌、滴灌等节水灌溉技术，通过项目带动、政策支持等方式促进土地和草牧场向

4）坚持科学发展战略。实施按方种植、配方饲喂、分群管理的现代畜牧业科学管理科目。积极引导养殖户种植优质牧草、多汁饲料等。截至目前，全镇累计完成水地种植优质牧草2000hm2，旱作种草10000hm2。从根本上解决了因饲草料短缺造成

偷牧的现象，也为今后畜牧业发展奠定了坚实基础。同时，借助项目资金引进科研团队，先后投入350万元，率先建立起一流的基层服务实验室，实施良种扩繁，进行集约化的效益扩张，补足了农牧民缺乏科学养殖指导的短板。与内蒙古农牧科学院、内蒙古农业大学、天津纺织大学、河套大学等科研院所合作，以原种场带动联合育种户的方式，通过本品种选育法进行高繁高产型、

超长超细新品系培育，进一步推进国家公益性行业（农业）科研专项“西北地区荒漠草原绒山羊高效生态养殖技术研究与示范”项目等。截至目前，累计实施胚胎移植1320只，受胎率达58%；人工授精+同期发情9800只，

受胎率达90%；完成8000只种羊等级鉴定，构建育种核心种群近3000只；投入110万元购置胚胎移植腹腔镜、体视显微镜、绒毛细度测试仪等设备。2.3

围绕思路谋脱贫

按照*总书记“产业是实现脱贫的根本之策”的指示精神，紧紧围绕自治区、市、旗精准扶贫工作部署，按照“科学规划，统筹协调，突出重点，分类指导”的工作原则，苏布尔嘎镇将产业扶贫作为扶贫攻坚的关键来抓，大力发展畜牧业。通过主导产业发展，带动实现贫困人口持续稳定脱贫，构建规模产业+龙头企业+合作社+农户”的农牧业产业化发展利益联结机制。全镇农牧民每年收入来源70%来自“敏盖”绒山羊养殖，农牧民持续增收，人均纯收入由2010年的8300元提高到2016年的12139元。通过“敏盖”白绒山羊产业发展，带动278户贫困户实现脱贫，占全镇总脱贫户数57%，真正地实现了产业扶贫的社会效益。2.4

围绕脱贫转职能

苏布尔嘎镇本着转变职能有利于推动高效生态养殖业发展，有利于主导产业快速发展的思路，与园区建设同步，转变政府职能，下沉干部岗位，调

““·32·养殖生产整量才标准。

退牧还1）转变政府职能。随着农村退耕还林、政府职能转变到服务产业不取、放活”政策的实施，养殖与饲料2018年第1期2）以群体规模良性循环为基础，实现集约式大推进科技进步，实扩张。以加强养殖园区基础建设，

目实施，广大农牧民的养殖积极性有了明显提高。“多予、施良种扩繁，草、退耕还草、玉米生产者补贴等一系列以实现集约的效益型扩张。通过保种项技术等保障。同时，集中表现在：发展，为养殖业发展提供资金、一是思想观念明显改善。农牧民对新

围绕园区建设和全镇农牧业增效、

农牧民增收的目标，下沉干部岗位，实现机关干部由过去浮在机关“上班”到全部入户蹲点抓落实的转变。逐项落实十大瓶颈问题的解决措施，逐户帮助农户建立个户经济发展台账，制定增收措施，

落实年度增收项目。2）发展养殖专业合作组织。按照“能人带动协会，协会培育能人”的思路，进一步提高白绒山羊产业发展的组织化程度，对已成立的养殖协会进行规范，积极引导发展各类养殖专业合作社，将养殖大户推上负责人岗位，充分发挥合作社在产业化经营中为农户提供信息、技术、资金和产品销售服务的作用，带动广大农牧民养殖户发展白绒山羊产业。

3）培植龙头企业。把龙头企业建设作为推进高效生态养殖进程的首要任务，扶持内蒙古强农农牧业公司、鄂尔多斯市文兵绒毛制品有限公司开发“敏盖”牌羊肉、羊绒产品产业链，提高白绒山羊产品的附加值，实现绒、肉的双向增收。借助“敏盖”品牌效应，打造集养殖、屠宰、加工为一体的龙头企业，带动周边农牧民增收致富。

3“敏盖”白绒山羊发展的经验和成就

在没有其他资源优势的半农半牧区，要增加农牧民收入，就必须要打造以养殖园区为载体的高效生态养殖业。

1）以养殖园区为载体，突破发展瓶颈制约。苏布尔嘎镇养殖业经过发展后，有了质和量的变化。目前，“敏盖”白绒山羊胎次繁殖率达到160%，年繁殖率240%～320%（2年3胎，1年2胎），个体产绒量达到1400g以上，最高个体产量2653g；体重达到55kg以上，最高个体体重101kg，良种率比例达到95%，实现了质的飞跃。同时，积极调整种植业结构，为牧而农、为养而种，优化饲草料配方，添加中草药，提高绒山羊免疫力，增加羊肉品质。通过园区的辐射带动，引导农户采用分群管理、按方种植、配方饲喂的科学养殖方式；实施秸秆粉碎、粪便过腹还田，减少了化肥对于土地的污染，进一步保护了生态环境。

品种培育的积极性空前高涨，

拿出当年种粮的精神去按方种植牲畜需要的饲草料。园区内养殖户不惜代价扩草压粮，传统的种植业结构被打破；二是劳动技能明显提高。农牧民拿出侍侯老人的精神，科学管理羊群，将配方饲喂、分群管理、疫病防制等工作作为头等大事去抓。养殖园区建设的社会化服务体系初步建立，组织化水平明显提高。

3）以品牌发展为支撑，实现效益快增长。品牌是质量、创新、标准以及知识产权、诚信体系、商业模式诸方面综合内涵的集中体现，

在市场竞争中发挥着关键作用。“敏盖”白绒山羊商标于2009年注册，2016年被认定为鄂尔多斯市知名商标，依靠商标的知名度，白绒山羊养殖潜力不断增强，由此拉动销售，带来实效，使养殖户在激烈的市场竞争中获取竞争优势。

4）以舍饲圈养为抓手，实现生态环境的自然恢复。绿水青山，就是金山银山。苏布尔嘎镇结合实际情况，创新性的实施全舍饲圈养管理，以实施退牧还草工程为契机，积极开展人工草地建设，推进草原畜牧业生产方式转变，调整种植业结构，加大禁牧、禁垦等草原生态保护力度，走上了生态恢复、生产发展、家畜健康的良性发展轨道。苏布尔嘎镇2000年植被盖度仅为50%，干草产量200kg/hm2，牧草优势草种为油蒿、针茅。不仅植被稀疏，而且品质低劣。2016年据实际测定，植被盖度达90%以上，干草产量704kg/hm2，牧草优势草种转变为优质豆

科牧草、羊柴、柠条、油蒿、针茅等，取得了良好的生态效益、社会效益、

经济效益。苏布尔嘎镇在多年的绒山羊发展过程中，以优质高效畜种为产业化依托，

以养殖园区建设为载体，紧扣布局、品种、生产管理、上市四个环节，将分散的资金、项目、技术、人力等各类资源整合形成集中优势力量，以阶段性攻坚的形式，逐一攻克制约畜牧业的瓶颈问题，向畜牧业集约化、现代化生产的目标迈进。形成了养殖园区建设+饲草料基地+科学养殖技术+品牌化发展建设的“敏盖”高效生态养殖模式，实现了农牧业增效、农村牧区增绿、农牧民增收。