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现代企业管理》课程标准

2020-07-02 来源:客趣旅游网
《现代企业管理》课程标准

一、课程基本信息

课程名称:现代企业管理 学 分:3 课程代码:F070100088 学 时:52

先修课程:管理学基础 后续课程:市场营销、财务管理 适用专业:营销与策划 编制人:唐研

审核人:张耀星 制订时间:2010年4月 12日

二、课程性质

本课程是我校营销与策划专业的职业群基础技能类必修课之一,课程内容包括管理基础知识、现代企业制度、企业经营战略管理、人力资源管理、市场营销管理、生产管理、质量管理、财务管理、企业文化等内容模块。本课程开设在第一学期,旨在让学生首先对企业职能和工作内容有一个整体认识,从而为学生的未来职业群奠定基础。

具体来看,通过现代企业管理的学习,让学生了解和掌握什么是现代企业、管理,了解现代企业制度、企业战略管理、市场经营战略管理、质量管理、人力资源管理、财务管理,企业文化的功能和主要工作内容,了解现代企业管理的一些最基本的知识;为学生以后走入社会,进行管理和实践活动打下坚实的理论基础和必要的实践基础。

三、课程设计

(一)课程目标设计 1、能力目标:

(1) 通过管理基础知识学习,会用管理知识分析、解释企业的管理活动 (2) 通过现代企业的学习,会区分什么是企业,会辨别企业类型,会分析

和解释企业管理的功能。

(3) 通过企业经营战略管理的学习,会分析、解释企业经营战略管理的流

程及各环节的重点。

(4) 通过人力资源管理的学习,会区分企业人力资源管理的主要模块和基

础工作,会分析和解释企业的人力资源管理工作。

(5) 通过市场营销管理的学习,会进行初步的消费者购买行为分析,会根

据企业的环境信息匹配市场营销战略。

(6) 通过生产管理和质量管理的学习,会区分企业生产流程,会区分企业

管理中质量管理的效能。

(7) 通过财务管理的学习,会初步分析企业财务营运优劣。

(8) 通过企业文化的学习,会用企业文化的三个层面进行企业文化分析,

会初步设计企业文化建设的流程。

2、知识目标:

(1) 管理基础知识: 掌握管理的含义、基本特点,管理的二重性,管理的

职能,管理者的层次和角色,简单了解管理理论的发展;

(2) 现代企业制度:掌握企业的概念和特点,企业的类型;掌握企业管理

的概念、性质和职能,掌握现代企业制度的基本含义和特点,我国现代企业制度的基本组织形式,了解企业管理的发展;

(3) 企业经营战略管理:掌握企业经营战略及企业经营战略管理的概念、

企业经营战略的特点、经营战略管理的流程。熟悉企业制定经营战略的重要性和必要性。

(4) 人力资源管理:掌握人力资源及人力资源管理的概念、人力资源管理

的主要实践模块。了解工作分析和岗位评价的目的、流程。

(5) 市场营销管理::掌握市场、市场营销的概念和功能,消费者市场及

消费者行为模式,掌握目标市场营销和竞争性的市场营销战略类型,掌握市场营销组织策略类型,了解市场营销观念。

(6) 生产管理、质量管理:了解生产管理的内容、生产过程组织、生产作

业计划。掌握质量、全面质量管理的概念,了解质量管理的产生和发展,质量管理常用的统计方法。

(7) 财物管理:掌握财务管理的概念,财务管理的主要内容,财务分析指

标,了解财务控制的历史演变和特点。

(8) 企业文化:掌握企业文化的概念、主要特征和功能,企业文化的核心,

掌握企业文化建设的程序,掌握企业形象设计及其途径,了解企业文化建设的原则,管理道德。

(二)课程教学活动设计

1、课程内容设计(一般指一级项目编号及名称、内容)

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 现代企业管理认知 管理基础 现代企业制度 人力资源管理 企业战略与经营 生产管理、质量管理 市场营销 财务管理 企业文化 合计 项目(模块)名称 学时 2 8 6 6 6 6 6 6 6 52 2、能力训练项目设计(一般指二级项目内容) 编号 能力 训练 项目 名称 学时 能力目标 主要支撑知识 训练方式及步骤 结果 (可展示) 1 温家宝的工作=班主任的工作 4 通过该项目训练,让学生会用管理的知识分析管理活动 管理的含义、管理的特征、管理的职能、管理者的层次和角色  提出问题,指出命题的成立点  让学生分组讨论,总结 结论ppt展 各组代表分享示 结论并评选  师生共同总结  各组评分并相机奖励  提出任务及要求  让学生分组收集资料、讨论,并设计创业计创业计划 划(要求凸显企业的类型、性质及优势)  各组代表分享2 大学生创业 4 通过企业管理的学习,让学时会用企业管理的知识区分企业与非企业组织、企业的类型和企业制度。 企业的概念和特点,企业的类型;企业管理的概念、性质和职能,现代企业制度的基本含义和特点 结论并评选  师生共同总结 各组评分并相机奖励  介绍我校当前的师资情况及迎评的师资要求,提出任务  让学生分组讨论,分析,制我想迎评定我校至迎评师资规划前人力资源规方案 划方案  各组代表分享结论并评选  师生共同总结 各组评分并相机奖励  介绍《隆中对》产生背景,让学生产生兴趣,并提出问题和要求  让学生分组收各小组战集相关资料、略分析总分析、讨论,结 总结  各组代表分享结论并评选  师生共同总结 各组评分并相机奖励  介绍结石婴儿背景,引起学生共鸣,并提出问题和要求  让学生分组收集相关资料、分析、讨论,总结  各组代表分享结论并评选  师生共同总结 各组评分并相机奖3 我校迎评的师资配备规划 4 通过人力资源管理的学习,会用人力资源管理相关知识进行人力资源规划 人力资源规划的含义、流程、人力资源需求及预测的方法、人力资源规划方案的写作要素 4 《隆中对》战略分析 4 通过企业经营战略管理的学习,用相关的知识进行企业战略分析 企业经营战略及企业经营战略管理的概念、企业经营战略的特点、经营战略管理的流程。制定经营战略的重要性和必要性。 5 结石婴儿——三鹿奶粉惹的祸 4 通过质量管理、生产管理的学习,会用质量管理、生产管理的知识初步设计保证产品质量的方案 市场管理的内容、生产过程组织、市场作业计划。 质量、全面质量管理的概念,质量管理的产生和发展,质量管理常用的统计方法 关于保证产品质量的方案报告 励 通过市场营销管理的学习,会进行初步的消费者购买行为分析,会根据企业的环境信息匹配市场营销战略及营销组合策略。  介绍背景,引起学生兴趣,并提出问题和要求  让学生分组收集相关资料、分析、讨论,总结  各组代表分享结论并评选  师生共同总结 各组评分并相机奖励 6 格兰仕——白色家电竞争态势下的价格王者 4 市场、市场营销的概念和功能,消费者市场及消费者行为模式,目标市场营销和竞争性的市场营销战略类型,市场营销组织策略类型,了解市场营销观念。 格兰仕价格策略制胜的分析报告 7 武商集团***年财务健康诊断 4 通过财务管理的学习,会初步分析企业财务营运优劣。  介绍背景,引起学生兴趣,并提出问题和要求  让学生分组收财务管理的概念,集相关资料、武商集团财务管理的主要内分析、讨论,**年财务容,财务分析指标 总结 健康报告  各组代表分享结论并评选  师生共同总结 各组评分并相机奖励  介绍背景,引起学生兴趣,企业文化的概念、并提出问题和主要特征和功能,要求 企业文化的层面及 让学生分组收其核心,企业文化集相关资料、建设的程序,企业分析、讨论,形象设计及其途总结 径,企业文化建设 各组代表分享的原则,管理道德。 结论并评选  师生共同总结 各组评分并相机奖励 8 统一和康师傅企业4 文化对比 通过企业文化的学习,会用企业文化的三个层面进行企业文化分析 统一和康师傅企业文化对比报告 (三)教学进度设计(本表不含节假日) 序号周次学时教学目标与主要内容 单元标题 能力目标 能力训知识目标 考核内容与方法 练项目编号 通过现代企业管理认知,了解现代企业管理课程的主要内容和学习目标 通过管理基础知识学习,会用管理知识分析、解释企业的管理活动 通过现代企业管理认知,了解现代企业管理课程的主要内容和学习目标 管理基础知识: 掌握管理的含义、基本特点,管理的二重性,管理的职能,管理者的层次和角色,简单了解管理理论的发展; 现代企业制度:掌握企业的概念和特点,企业的类型;掌握企业管理的概念、性质和职能,掌握现代企业制度的基本含义和特点,我国现代企业制度的基本组织形式,了解企业管理的发展; 。人力资源管理:掌握人力资源及人力资源管理的概念、人力资源管理的主要实践模块。了解工作分析和岗位评价的目现代企业管1 1 2 理认知 - 考核方法:过程考核、期末考核 考核内容:现代企业管理的知识架构 2 2-5 8 管理基础 1 考核方法:过程考核、期末考核 考核内容: 管理的含义、基本特点,管理的二重性,管理的职能,管理者的层次和角色, 3 6-8 6 现代企业 通过现代企业的学习,会区分什么是企业,会辨别企业类型,会分析和解释企业2 管理的功能。 考核方法:过程考核、期末考核 考核内容: 企业的概念和特点,企业的类型;企业管理的概念、性质和职能,现代企业制度的基本含义和特点,我国现代企业制度的基本组织形式 人力资源管4 9-11 6 理 通过人力资源管理的学习,会区分企业人力资源3 管理的主要模块和基础工作,会分析和 考核方法: 过程考核、期末考核  考核内容: 人力资源及人力资源管理的概念、人力资源管理的主要实践模块。工作分析和解释企业的人力资源管理工作。 通过企业经营战略管理的学习,会分析、解释企业经营战略管理的流程及各环节的重点。 通过生产管理和质量管理的学习,会区分企业生产流程,会区分企业管理中质量管理的效能。 的、流程。 岗位评价流程。 企业战略与5 12-14 6 经营 4 企业经营战略管理:掌握企业经营战略及企业经营战略管理的概念、企业经营战略的特点、经营战略管理的流程。熟悉企业制定经营战略的重要性和必要性 生产管理、质量管理:了解生产管理的内容、生产过程组织、生产作业计划。掌握质量、全面质量管理的概念,了解质量管理的产生和发展,质量管理常用的统计方法。 市场营销管理::掌握市场、市场营销的概念和功能,消费者市场及消费者行为模式,掌握目标市场营销和竞争性的市场营销战略类型,掌握市场营销组织策略类型,了解市场营销观念。  考核方法: 过程考核、期末考核  考核内容: 企业经营战略及企业经营战略管理的概念、企业经营战略的特点、经营战略管理的流程  考核方法: 过程考核、期末考核  考核内容: 生产管理的内容、生产过程组织、生产作业计划。质量、全面质量管理的概念,质量管理常用的统计方法。 6 6 生产管理、质15-17 量管理 5 7 18-20 6 市场营销 通过市场营销管理的学习,会进行初步的消费者购买行为分析,会根6 据企业的环境信息匹配市场营销战略。  考核方法: 过程考核、期末考核  考核内容: 市场、市场营销的概念和功能,消费者市场及消费者行为模式,目标市场营销和竞争性的市场营销战略类型,市场营销组织策略类型 8 21-23 6 财务管理 通过财务管理的学习,会初步分析企业财务营运优劣。 7 财物管理:掌握财务管理的概念,财务管理的主要内容,财务分析指标,了解财务控制的历史演变和特点。 企业文化:掌握企业文化的概念、主要特征和功能,企业文化的核心,掌握企业文化建设的程序,掌握企业形象设计及其途径,了解企业文化建设的原则,管理道德。  考核方法: 过程考核、期末考核  考核内容: 财务管理的概念,财务管理的主要内容,财务分析指标  考核方法: 过程考核、期末考核  考核内容: 企业文化的概念、主要特征和功能,企业文化的核心,掌握企业文化建设的程序,企业形象设计及其途径 9 24-26 6 企业文化 通过企业文化的学习,会用企业文化的三个层面进行企业文化分析,8 会初步设计企业文化建设的流程。 (四)第一次课设计梗概

第一步:自我介绍,通告电子邮箱、电话等联系方式。(5分钟)

第二步:介绍该课程性质、学习目标、考核要求及考核方式;职业生涯与该课程的关系;本课程的总体安排、教材的处理,上课的方式和明确教学目标。(20分钟)

第三步:案例引入:(15分钟)

通过一个案例,要求学生讨论,了解管理的重要性,激发学生的兴趣,为课程的系统性讲述,打下伏笔。

四、教学组织形式 1.教学方法:

本课程主要采用案例分析法、情景模拟法、课外实践法等多种教学方法。 情景模拟法:教师创造适合的教学环境,让学生分组扮演不同的情景角色来模拟实际的企业管理内容。

课外实践法:主要利用互联网的信息优势,及一手资料的可获取性,让学生收集资料,通过自己的亲身实践来学习相应的企业管理知识;

案例分析法:此方法贯穿了整个教学的全过程,每一部分的知识都有相关案

例与之配套,有的是通过案例分析引入所学知识,有的是教学过程中不断的有相对应的案例引入,通过案例能够让学生更深的理解所学知识。

主题讨论法:不定期的选择具有现实意义的主题内容组织学生进行讨论,通过教师引导,激发学生的学习欲望和热情,引导学生独立思考问题,学会搜集相关信息资料,在小组内讨论,并总结讨论结果在课堂上大胆发言。此过程中一定注意教师的身份,以学生为主,教师只是引导者。通过主题讨论法,可以增强学生对知识的记忆与理解,从而达到教学目的。

多种教学方法的灵活应用,能够大大的激发学生的学习热情,从而增强该门课程的教学效果。

2.教学手段

多媒体教学:课堂教学以多媒体电子课件(PPT电子教案)为主,配合使用黑板板书。充分利用多媒体的优势,用电子课件制作大量内容丰富的教案,在配以案例、习题等内容,以取得较好的教学效果。

网络教学:利用多媒体一体化教室、校园网等资源优势,构建本课程的教学网站,通过网络提供丰富的教学资源。包括教学大纲、教学实施计划、电子教案、PPT课件、习题及答案、试卷、实习计划、案例、论文等。学生可以利用课下时间自主学习,开阔视野。

五、课程考核方式和考核标准 考核项目 学习态度 分,反则扣1分/次 缺勤:每次1分,迟到、早上课考勤 退3次算缺勤1次 根据成绩划分5个等级,分过程考核 平时测验 等计分,并加权平均分记最后得分 作业完成 缺一次扣1分 根据实践过程表现及实践报课外实践 告,分5个等级计分,并加权平均分记最后得分 平时 平时 10 10 平时 10 平时 10 考核标准 课堂回答、讨论表现:每次1考核方法 平时 评分比例% 10 综合实训 结果考核 期末考试 - 依据卷面成绩计算 - 考试闭卷 - 50 合 计

六、教材的选用

(一)教材或讲义编写建议

100 结合高职高专学生特点及办学目标,项目驱动,以任务为导向,注重实践能力的培养,坚持“理论适度、重在实践能力的培养”的原则。

(二)推荐教材

推荐教材:《现代企业管理学》刘兆信 主编,北京交通大学出版社 2007年

(三)教学参考资料 书籍:

(1) 《现代现代企业管理》郭鹏 主编,西北工业大学出版社。

(2) 《现代企业经营管理概论》 宣国良、陈俊芳主编, 东方出版中心。 (3) [春秋]孙武,孙子兵法.上海:上海古籍出版社1984 (4) P.F德鲁克 著,有效的管理者.北京:工人出版社,l989

(5) 哈罗德孔茨,海因茨·韦里克,管理学.北京:经济科学出版社,1998 (6) 迈克尔 波特,竞争战略.北京:华夏出版社,1997

期刊杂志:

(1) 《中外管理》 (2) 《 企业管理》 (3) 《中国经营报》 (4) 《中国证券报》 (5) 《企业家信息》 (6) 《管理世界》

七、主要教学资源要求 (一)教师要求

要求任课教师必须具有扎实的企业管理知识(包括理论知识和实践知识)、

课程开发能力、基于学生能力培养的教学能力、为社会提供科技服务的能力等,以利于教学和课程的改革。

(二)学习场地、设施要求

本门课程的实训条件要求有教学做一体化的综合实训室,融教学与实训为一体,以及与课程相应的软件作支持。校外要求有与学校长期合作的企业做实训基地,满足学生顶岗实习的需要。

(三)课程资源的开发与利用

1.教辅材料:要力求接近实践,最好是来源于实践的案例与情境,并开发课程的习题、参考文献等内容,向学生开放,以利于学生自主学习。

2.实训指导书:格式正确、内容全面,且能具体写明对学生的各项要求。 3.软件环境:不断完善的管理综合实训的软件环境,为学生提供更好的采购软件模拟条件。

4.硬件环境:希望能够加大对硬件实训内容的建设;同时,通过各种渠道加大对校外实训基地的建设,为学生的校外实践提供环境条件。

5.信息技术:充分的利用各种信息技术,例如网络、多媒体课件等,为学生提供学习的便利条件。例如加大课程的网络资源建设,把与课程有关的文献资料、教学大纲、电子教案、教学课件、习题、教学视频、采购管理的相关前沿信息、与职业资格考试相关的资料、学生与教师的互动等都放到网上,充分的为学生的自主学习提供环境条件。

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