【刨新】 ｌ理论高地ｌ “苏格拉底法’’探析及其现代意蕴 ●陈宪恩。牛蒙刚 摘要：苏格拉底认为，知识只是一种自我认识，人不能认识 宰的，否认自然界有任何规律可循，反对人们研究自然现象。他认 为，世界本来就是美好的，其原因是被一种“好”或“善”的力量所支 配着。万物的存在和发展都追求着一种好的完满性的原则和目的． 这促使他认为研究自然就没有了意义。而应该研究人。他主张人 只能认识自己并寻找自己心灵中固有的知识和智慧．从而提出了 “知道你自己”的命题。 自然而只能认识自己，并且人只能在外界的帮助下才能掌握自己 头脑中固有的知识。他认为教师的教学任务不是传授给学生现成 的知识，而是要激发学生思考，帮助他们获取头脑中固有的知识， 发展学生的认识能力。他的这种教学方法习惯上被称为“苏格拉 底法”，至今仍具有借鉴的意义 关键词：“苏格拉底法”；启发式教学；启示 “苏格拉底法”概述 在怎样改善人的心灵上，苏格拉底认为研究哲学是为了帮助 人认识真理和培养道德．引导人们过道德的生活。而正确的行为 来自于正确的思想。正确的思想来自于正确的知识。因此．“美德 一、“苏格拉底法”是苏格拉底为了进一步论证“德行可教”的观点 而在实践中创立的教学法。所谓“苏格拉底法”是指苏格拉底在与 人谈话时，不是把结论直接告诉对方，而是向对方提出问题，再根 据对方的回答而不断地提出问题，一直追问到对方无词以对，自陷 矛盾，从而自然而然、心悦诚服地得出正确的结论，形成对事物本 质的概念。 即知识”。在苏格拉底看来。道德即为知识，而知识、智慧当然是教 育的结果，所以道德观念是可以教育的。通过教育使人具有道德的 知识，使心灵为智慧所武装，从而成为有道德的人。此外，苏格拉 底在定义知识时．认为“思想着的人是万物的尺度”，坚决反对凭借 感官来认识世界。感觉到的事物仅仅是表面的、个别的，是对事物 不全面的认识，只有心灵才能认识事物的普遍、一般的东西。所以。 知识是一种具有必然性的、普遍的真理。 那么，真理是从哪里来的？苏格拉底认为真理存在于人的心 灵中并且处于睡眠状态。要掌握真理必须从自己内心里探求且必 须由外部条件唤醒。他又指出，并不是每一个人都能独立的发现 真理．必须要靠外界的帮助，而哲学家是智慧的导师，他们的任务 就是帮助人们去发现真理。基于这种认识，他在教学中采用对话 或提问的方式来达到教育的目的，而不是从外部灌输知识。 三、对“苏格拉底法”的评价 因此。苏格拉底在讲学和辩论时总喜欢采用这种方式去揭露 对方认识中的矛盾。他认为，只有通过这种方法才可以把每个人 心灵中的真理引导出来。受他的母亲助产职业的启发，苏格拉底 把哲学家帮助人们把每个人心灵中固有的真理引导出来的方法称 为“产婆术”。他也把“产婆术”运用于教学中，创立了他的启发式 教学法。西方教育史上公认这是西方最早的启发式教学法。 “苏格拉底法”包括四个步骤：（１）讥讽：即从对方的观点中引 出矛盾，迫使其否定所肯定的东西。苏格拉底认为这是使人变聪 明的一个重要步骤。除非一个人很谦逊并且自知其无知，否则他是 不可能学到什么的。教师要通过巧妙的连续诘问，使学生意识到 自己原有观念的混乱与不确切，从而怀疑自己原有的知识．迫使自 己独立积极思考。（２）“产婆术”：即在否定已有的错误意见后．引导 学生进行主动思索，得出新的结论和知识。否定了已有的观点，就 可以不断地去发现新观点，产生新知识。新知识开始以潜在的方 “苏格拉底法”至今仍是现代教学中一个极其重要的方法。这 种方法的优点，一是避免了填鸭式的硬性灌输，通过平等的讨论， 激发对方独立思考。二是遵循了从具体到抽象、从个别到一般、从 已知到未知的规律。这种方法不是要把现成的知识教给学生，而 是激起学生思想中的矛盾，从而自觉地去探求新的正确的知识。 这一过程不仅深化了学生的认识。而且使学生学会了思考和正确 地探求知识。 式存在，经过讽刺、启发而成为一个确定的真理。（３）归纳：即从个 别事物中找出共性，通过对个别行为的分析来找寻一般美德，通过 讽刺否定了个别的、偶然的、错误的意见。通过“产婆术”不断找到 普遍的、必然的道理。（４）定义：即对找到的真理或知识加以表达。 在西方教育教学思想的发展进程中。苏格拉底的重要作用不 但是。这种方法只有在一定条件下才能应用：（１）谈话对方必 须有探求真理、追求知识的愿望和热情；（２）谈话对方必须已经积 累了一定的知识和经验并有初步的推理能力。 因此，我们在充分肯定苏格拉底教学法的同时，还应看到它明 显的缺陷。这主要表现在以下几个方面： （１）“苏格拉底法”的理论基础是不科学的 他认为知识与智慧 仅在于他的思想直接影响了柏拉图等后来的一大批伟大的教育 家．更为重要的是。他有关“美德即知识”“德行可教”的观点直接影 响了西方近代教育性教学原则的提出，他的“产婆术”则是西方近 代启发式教学法的萌芽。 二、“苏格拉底法”的理论依据 存在于自身的心灵中，是独立的脱离自身而存在的。人只能认识自 己，这显然是主观唯心主义的观点．在理论上是根本站不住脚的。 （２）虽然在实际上他没有把共性与个体分离出来，但在理论 上，苏格拉底把思维看做是脱离感觉而独立的，真理是靠灵魂获得 的，主张切断思想与感官的联系。苏格拉底运用他的方法并不是 引导人们去发现新的真理，而是要人接受已在他的头脑中形成的 既有结论。 苏格拉底用古希腊的辩证法为其方法提供了理论依据。这种 理论依据则来自他的目的论哲学和道德观。 苏格拉底公开宣扬神学唯心主义，一反古希腊早期自然哲学 的传统（即以自然为研究对象），认为宇宙万物都是由神创造和主 女每年都可以从自己的‘居住地’走到一起见一次面的话，他们的 倍的效果。 参考文献： 速度至少是多少？”从而引导学生认识宇宙的银河系。 总之，创设有效问题情境是教师一项重要的教学能力。在科 学课堂教学中．教师精心创设有效的问题情境，有利于促进师生 之间、生生之间信息的交往互动，有利于促进学生萌生学习欲望， 启动思维过程，激发创造热情．变被动学习为主动学习。虽然问题 情境只是一个铺垫．但只要与其他各种教学方法有机结合，尤其 是与其他各种有效的活动有机结合，就会使科学教学收到事半功 ［１］励兰英．初中科学探究性教学实例［Ｍ］．宁波：宁波出版社。２００４． ［２］王利亚．创设问题情境促进有效教学［Ｊ］．科技咨询，２００９（２）． ［３］余秉琦．强调刨设问题情境的三种教学方法［Ｊ］．科学教育，２００９ （１６）． （温州 龙湾Ｉ 水兴・ｆ．学） ２０１ ０．６－◆１ ９ ｌ理论高地ｉ．＿【刨新】 浅谈生物化学实验课的理论结合实际 ●蔡宇杰，廖祥儒 生物化学实验课是生物化学课程的补充，是开发学生智力，培 养学生能力的重要课程。我院对于生物化学实验课程的设置也极 为重视，安排了４８学时用于生物化学实验课的教学。其中包含了 三、丰富的谋后思考题 学生做完实验后，如果不经过思考，所学的内容很快就会遗 忘，因此我们需要通过一些思考题来强化其学习过程。例如凯氏 定氮实验是一种经典的测定蛋白质含量的方法，前段时间正好发 紫外分光光度法测定核酸含量、蛋白质的两性反应和等电点的测 定、蛋白质的凝胶层析、总氮量的测定、酶作用的专一性、温度对酶 活性的影响、ｐＨ对酶活性的影响、酶母ＲＮＡ的提取及其组分的 鉴定、蛋白酶活力的测定、糖化型淀粉酶活力的测定、碘乙酸抑制 生了牛奶的三聚氰胺事件。我们就要求学生谈一谈凯氏定氮的优 缺点，以及有没有其他测定蛋白质的方法。通过这个思考题，学生 了解了凯氏定氮的核心：蛋白质是含氮的有机化合物，样品与硫 酸和硫酸铜催化剂一起加热．可以消化使蛋白质分解，分解的得 到的氨会与硫酸结合生成硫酸铵；然后碱化蒸馏使氨游离，用硼 糖酵解、底物浓度对酶活性的影响和酵母蔗糖酶的提取等一系列 实验。虽然实验课的内容很丰富，但是学生反响并不是特别好，许 多学生反映。课程结束后几乎什么也没有记住。针对这些情况。我 们尝试性的对一些内容进行了改进，以期达到更好的实验效果。 一酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换 算系数．即为蛋白质含量。因为三聚氰胺（俗称蜜胺、蛋白精），是 一、强调预习 种三嗪类含氮杂环有机化合物。由于三聚氰胺富含氨，因些采 我们发现在实验教学过程中，如果照教材按部就班，学生根据 已经准备好的实验装置进行机械的实验，结果将非常差，无法培养 学生分析和解决问题的能力。因此我们要求学生先作预习，然后在 实验进行前进行提问，教师讲得很少或者基本不讲。学生通过预习 和提问基本上可以把实验过程较好地理解。最后再经过实验。达到 了事半功倍的效果。 二、完善生化实验的考核方式 用凯氏定氮法来测定牛奶中的蛋白质含量的时候．如果添加了三 聚氰胺，可伪造牛奶的蛋白含量。因此学生明白了凯氏定氮具有 实验成本较低和分析速度快等特点，但这种方法不能区分蛋白的 氮和其他化合中的氮。 四、注重多媒体的使用 针对生物化学实验中有些问题靠文本描述很难搞懂，我们采 用Ａｕｔｈｏｒｗａｒｅ、Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ、Ｆｌａｓｈ等软件结合ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ制作了 一生物化学实验课通常的考核方式是以实验报告为主，然而实 些课件。尤其Ａｕｔｈｏｒｗａｒｅ是一个交互式应用程序制作软件，是 验报告无法反映学生的实验过程和动手能力。因此我们针对每次 实验设置了不同的考核方式。例如在凯氏定氮实验课中，每个学生 一种解释型、基于流程的图形编程语言。Ａｕｔｈｏｒｗａｒｅ被用于创建 互动的程序。其中整合了声音、文本、图形、简单动画以及数字电 影。交互式的动画使得学生更容易掌握生物化学实验中的难点和 易错点。 综上所述，生物化学实验课程是生物化学课的重要补充，只有 充分调动学生的积极性．充分利用各种资源，理论结合实际，学生 拿到的样品含氮量是不同的。学生在写实验报告的时候无法参考 别的结果，只有认真完成实验才能够得到数据。这样可以做到从学 生的能力人手进行考核，促进学生创新能力的培养。同时实验结果 的准确性，也可以给学生带来成就感，使学生富有自信心，成为学 生进一步学习的动力。 才能学得好，记得牢。 （江 火学牛物ｉ：程学院） （３）苏格拉底认定知识和智慧存在于人的心灵中，人只能认识 和研究自己的心灵，在教师的帮助下把自己心灵中固有的知识引 导出来，因而他特别强调思考的作用，但由于学生的思考不是建 立在系统的观察与广泛的阅读的基础上，因而很难深入下去。如 发学生强烈求知的心理状态，让学生参与解决问题的过程，而不是 一开始就不留余地得将答案告诉学生。而且教师要随时对学生的 思维进行观察，适时地进行开导和启发，才能防止学生思维的僵化 和呆滞，有效地促进学生思维能力的发展。 ３精讲巧练，举一反三 即通过教师的引导，引起学生独立思考和研究，让学生自己去 果完全按照他的类似诡辩的方法去辩证，学生的思想不是更清晰 了，而是更混乱了。 （４）苏格拉底不问对象、时间、地点，总是运用那一套问答法， 其教学方法的使用显得单调且呆板。他过分强调问答法的作用。 获得新知识。这里“一”是关键，因此教师要精于使用“一”，善于使 用“一”，巧干使用“一”，要“举一”能“反三”。具体到教学活动中，要 忽视了联系法、读书指导法等其他方法的作用．并且完全忽视了 学生的个别差异，只强调讨论的过程，不管其效果如何，因而不足 以保证教学效果。 四、“苏格拉底法”的现代意蕴 求教师对于自己的讲授内容、方法等要精心设计，突出重点和难 点，并鼓励学生质疑问难、刨根问底。 ４．根据实际需要，采用灵活多变的教学方式、方法 教学有法，但无定法。“苏格拉底法”是一种启发式教学，它可 以通过多种教学方式、方法来进行，如讲授法、联系法、演示法、实 多年来，我国的学校教育受传统教育思想的影响极深，尤其 在教学方法上不同程度地采用灌输式或填鸭式的方式，受教育者 的积极主动性很不够，因此教学效果并不理想。 １．建立真正平等和谐的师生关系 启发式教学能否顺利进行在很大程度上取决于教学过程中 验法、实习法、讨论法、谈话法等。因此在这里不能把“苏格拉底法” 简单的等同于问答法或谈话法。如果教师能根据自己所处的具体 情况而灵活变形、运用得当，都可以起到启发学生思维、促进学生 发展的作用。 参考文献： 是否有民主的气氛，师生关系是否和谐。因此，在教学中教师要向 苏格拉底那样以真诚坦率的态度面对学生，尊重学生的人格、情 感和意见，确立学生在教学过程中的主体地位，让学生主动参与 教学过程，真 成为学习的主人。 ２创设问题情境，注意通过问题解决的过程发展学生的思维 能力 ［１］滕大春．外国教育通史（第１卷）［卜１］．济南：山东教育出版社．１９８９． ［２］张瑞埔。王承绪．中外教育比较电纲（古代卷）［卜１］．济南：山东教育 出版社，１９９７． ［３］陶美重． 格拉底的“助产术”与孔子的宕发式教育思想［ ｊ］．扬州 问题是思考的诱因，是开启思维和发展思维的钥匙。而船决 问题是课堂教学的轴心，教学中教师应当注意创设问题情境，激 大学学报（高教叛），１９９９（１）． （淄博师范高等 科 校教育科学系） ２０．．．－２０１０．６