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烘烤箱安全操作规程

2023-09-05 来源:客趣旅游网
烘烤炉安全操作规程

1、为了加强员工对电烘烤炉操作标准化、提高员工自我保护意识和人身安全的管理,特制定本操作规程。

2、操作电烘烤炉必须由作业长指定人员操作,其他与烘烤炉作业无关的人员禁止操作。配合操作电烘烤炉的人员必须听从作业长指定的人员安排,做到明确一人负责统一协调指挥。

3、准备工作:

⑴烘烤件需放置在烘烤车平整处,烘烤件的摆放宽度应小于炉壁内,长度应不超过烘烤车的长度。

⑵烘烤件要放置整齐并有防倒措施,防止烘烤车移动时烘烤件倒下伤人(例如:放在铁框内或用钢筋拦截等)。

⑶烘烤炉内切匆放置其它易燃、易爆及带有挥发性物品。

⑷烘烤件放置好后,慢慢的把烘烤车送入炉内。要求有人指挥进出烘烤车,并要注意烘烤车防止烘烤车脱轨以及烘烤件碰撞到烘烤炉壁,导致烘烤件倒下伤人以及烘烤件的损坏。

⑸烘烤车送入烘烤炉内关闭炉门,炉门升降时应注意滑道内是否有杂物以及炉门附近的电线。以防炉门升降时发生事故。

⑹开机前应要求电工检查电压、电流是否正常,检查各配电柜开关接线是否有松动情况(主要是接地线),各电源线有无裸漏、漏电现象。循环风机是否良好的工作,风机有无杂质。

⑺以上各项无问题后,然后开机升温进行工作,升温顺序应按照烘烤件的工艺要求,逐步升温。

4、使用中注意事项:

⑴在使用过程中不准有人上设备观看,以免烫伤。

⑵在使用时应有人监护,应做到有监管有记录,要求每一小时检查一次并对烘烤曲线图纸检测。

⑶严禁在烘烤炉内或附近睡觉,取暖以及烤衣物等。

⑷配电柜内尘土应每天进行清理。

⑸设备不要带“病”运转,发现故障隐患,应及时停机检查,直到查明原因并维修正常后,方可再开机。

5、烘烤工作结束:

⑴工作完毕后,切断电源,以利安全。

⑵烘烤炉关闭后需等到烘烤件温度下降到40C°以下后方可取出烘烤件,以防烫伤或火灾事故。

⑶烘烤件取出时应慢慢的把烘烤车退出烘烤炉。要求有人指挥,并要注意烘烤车防止烘烤车脱轨以及烘烤件碰撞到烘烤炉壁,导致烘烤件倒下伤人以及烘烤件的损坏。

⑷烘烤炉工作一个周期后,要清扫烘烤车下的卫生以及炉门保养。保证烘烤车下、炉门滑道内无杂物和畅通。

编制:施枫 审批:

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