施氏鲟、西伯利亚鲟及其杂交后代的繁殖性能、生长性能及抗病性能比较

·56·养殖生产养殖与饲料2021年第03期施氏鲟、西伯利亚鲟及其杂交后代的繁殖性能、生长性能及抗病性能比较吕纪元山西省大同市水产技术推广站，山西大同037000摘要本文对施氏鲟、西伯利亚鲟及其杂交种氏杂、亚杂等4种鲟的生殖特性、生长特性进行比较分析，并进行肌肉营养素和抗病性分析。结果显示：在现阶段，氏杂种具有与纯种相似的营养价值，这4种品种之间的差别不大，它们的蛋白和脂肪高于大多数淡水鱼。此外，肌肉营养与繁殖环境和生长阶段有关。施氏鲟和西伯利亚鲟品种的杂交有比较好的氏杂优势，特别是亚杂。关键词施氏鲟；西伯利亚鲟；繁殖性能；生长性能；抗病性能施氏鲟和西伯利亚鲟是我国两大繁殖品种，前及西伯利亚鲟的绝对怀卵数量及其杂交种的受精者是黑龙江独特的重要经济鱼种，其生长速度较率、孵化率、开口率、破膜积温时间。快，但具有弱抗病力，不能运输，而且过于依赖活的测量井水在充气、充氧、配水后的使用情况，试饵食，更难驯化，在养殖过程中死亡率偏高，增加了验期间水的温度为13~21益，pH7.8~8.5，溶解氧为鲟鱼业的饲养风险。西伯利亚鲟主要位于中亚和东欧，在额尔齐兹河系中分布不多，具有生长缓慢的龄阶段时测量身体的质量和长度，6.4~7.4mg/L。2月的膜破裂后，在7包括西伯利亚鲟月和12月的年特点，耐疾病性很不稳定且不耐热，但却耐运输。在和杂种后代。测量身体长度的工具是卡尺，测量体生产实践中，杂交鲟和西伯利亚鲟非常流行，河流质量的工具是电子秤。对肌肉营养成分的分析选定中有3种为纯种鲟及其后代的肌肉成分的养殖比了4个被调查对象的肌肉，以分析主要营养物质。较，包括西伯利亚鲟和其杂交鲟。本研究对施氏鲟、蛋白质采用凯式定氮法，索氏抽提粗脂肪，550益至西伯利亚鲟及其杂交品种进行研究，进行杂交生殖恒定质量的大灰分物质煅烧，干燥至105毅C的恒性、肌肉营养成分、性状和抗病性分析，为杂育组合定质量。免疫特性根据7月的各个组织确定，每一奠定理论基础[1]。种品种随机抽取4尾，采用诸如肝脏、肾脏等组织，1材脾、皮肤和血清分别用于确定每个组织的ACP、鲟选自某研究院西伯利亚鲟和雌性鲟试验材料AGP、SOD、NO和MDA含量。料鲟养殖和繁殖中心，选择7月的第一个生产期的鲟。为方便起见，施氏鲟伊西伯利亚鲟杂交的后代称3讨作氏杂，西伯利亚鲟伊施氏鲟的杂交后代称作亚杂。遗传和生态相互作用的结果。在这项研究中，1）比较分析杂交的生育率，论鱼类的肥力是共同施氏2方鲟与西伯利亚鲟卵子的绝对数量与野生条件没有区别，卵子和体质的比例都是10%~15%。但在这项研究中，施氏鲟为7月初的鱼类，西伯利亚鲟为6温为201714~17年法益5，月进行繁殖性能测定试验，孵化水温为17~19益，检测施氏鲟催产的水月初，性成熟度大大降低，相比野生群体，在育种条收稿日期：2020-10-30吕纪元，男，1981年生，助理馆员。.com.cn. All Rights Reserved.

养殖与饲料2021年第03期件下和营养加强有关。对受精率、鲟孵化率、西伯利养殖生产窑57窑加氨基酸和脂肪酸，提高肌肉的味道质量。研究发杂交鲟肌肉中的水分含量随着繁殖密度的增长亚鲟及其杂交后代的比较表明，自发和杂交受精、现，孵化和小孔等现象更为普遍。纯种的受精和孵化率比其氏杂后代高出50%，对同一种亲子营养和环境生长作用的繁殖效应的分析发现差别很大。考虑到与繁殖有关的好处，氏杂后代的高发现率更能满足育种的需要。在膜上花费的时间可以反映机体的不同发育。在这项研究中，杂交种在时间上和纯品种形式上以及在母系方面有着不同的特点[2]的一个明显指标。2）对氏杂生长情况的比较分析是衡量繁殖效率。在这项研究中，2种氏杂存活率高于纯种，在同一条件下的繁殖率，特别是亚杂是最高的。研究杂交鲟的生长特点，发现除其他外，杂交种比纯品种的死亡率要低得多，可能是其提高了对疾病的抵抗力。增长率随增长阶段和环境因素的不同而变化。12月时，氏杂体的长度和重量与纯种鲟鱼相比存在较为显著的差异，杂交种的生长速度要快得多。西伯利亚鲟和杂交鲟在77d以下的增长差异不大，在77d时杂交鲟比纯种鲟增长要快得多。研究表明肌肉的蛋白质、3）氏杂养分与软骨和营养价值的分析相比较，氨基酸和年龄共增长。本试验对同一时期2种纯种品种和杂交品种进行粗略比较，结果显示：在现阶段，氏杂种具有与纯种相似的营养价值，这4种品种之间的差别不大，它们的蛋白和脂肪高于大多数淡水鱼。此外，肌肉营养与繁殖环境和生长阶段有关。研究表明，在饲料中添加足够的药草可以增加肌肉原蛋白质的含量，增而增长，而脂肪含量则下降，粗蛋白质的含量没有太大的变化。因此，今后可以通过控制饲料、环境等来提高杂交品种养殖的肌肉和营养价值4）免疫比较分析。在5个免疫器官的表达方面[3]。ACP进行比较，可以更全面地评估机体的免疫水平：、AGP、SOD、NO、MDA。在对5个免疫组织的5个ACP、5个以上的纯种组织中运作，AGP个免疫指标进行比较分析后发现了差异，和SOD免疫组织的2而在纯种组织中种氏杂和免疫组织在2个不2到的NO和MDA的免疫活动低于西伯利亚鲟和施氏鲟的杂种后代，所以抵抗疾病比纯种组织高。4结一般来说，论施氏鲟和西伯利亚鲟品种的杂交有比较好的杂交优势，特别是亚杂。参考文献[1]齐茜，繁殖性能、生长性能及抗病性能比较刘浩浩，李忠华，等.施氏鲟、西伯利亚鲟及其杂交后代的[J].江西农业大学学报，[2]2017付佳琪，，39（伯利亚鲟聂竹兰，2）：376-383.A.baeri裔罗秀华，杂交子代胚胎发育的观察etal.施氏鲟Acipenserschrenckii意伊[J].水产学杂志，西[3]2017王艳艳，，30（鲟生长发育的影响赵飞，5）：18-22.白璐，[J].et江苏农业科学，al.不同开口饵料对山区全人工繁殖杂交2018，46（9）：177-180.【责任编辑：胡敏】.com.cn. All Rights Reserved.