一般情况下，员工上班后没有和单位签劳动合同的，那么员工可以告公司。已建立劳动关系，还没有同时签订书面劳动合同的，那么单位需要从用工日起一个月内和员工订立书面劳动合同。单位不签劳动合同的行为，违法了劳动法规定的情况。劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请进行仲裁。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十一条规定，未订立书面劳动合同时劳动报酬不明确的解决
用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。
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