如果加盟店保证金应退还而对方拒绝退还，可以通过起诉来要求退还。合同约定有责任协助经营，对方未履行，则可以追究责任，否则索赔无法得到支持。民事赔偿讲求责任，需根据合同约定来判断。
法律分析
加盟店保证金不退构成侵权的，可以到法院起诉。民事赔偿要考虑责任，如果合同约定对方应该提供经营协助但未履行，就可以追究对方责任。否则，要求对方退还保证金无法获得支持。如果合同约定应退还保证金但对方未退还，可以通过起诉要求对方退还。
法律依据
《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。 该内容由 吕继超律师 和 家和律云 共创回答
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