食品胀包是因为变质了。消费者如果买到了变质食品，可以向销售该变质食品的商家要求退还其购买食品的价款，同时如果销售者明知食品变质依然销售，可以要求其支付10倍于价款或者3倍于损失的赔偿金，如果这样计算所得的赔偿金不满1000元，则按1000元计。当然，消费者不仅可以向销售者主张赔偿，也可以向食品生产者主张权利。
食品法规定过期食品怎么赔偿
根据《消费者权益保护法》拿着购物小票或者凭据，提供证明食品过期的证据证明，向经营者或者销售者进行索赔。双方可进行协商，无法达成一致可以寻求消费者协会以及相关部门的帮助，也可以提起诉讼或仲裁。根据《食品安全法》向当地有关部门进行举报，可获得相应赔偿，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得等。
食品安全法三无食品赔偿
如果购买了“三无产品”，不仅可以要求退货，还可以要求销售商进行赔偿。生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款：有违法所得的，并处没收违法所得：情节严重的，吊销营业执照：构成犯罪的，依法追究刑事责任。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 该内容由 尹利兵律师 和 律说律答 共创回答
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