一、协议签订多久就生效
协议签订自合同签订时就生效，如果当事人约定了合同的生效时间的，期限到来时合同生效；法律另有规定的，从其规定。
根据《民法典》第五百零二条第一、二款规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。
二、合同订立有哪几个阶段
从实际来看，合同订立分为协商和签约两个阶段。而在法律上合同订立一般分为要约和承诺这两个阶段。要约是希望与他人订立合同的意思表示，承诺是受要约人同意要约的意思表示。
《民法典》第四百七十一条当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。
第四百七十二条要约是希望与他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列条件：
（一）内容具体确定；
（二）表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。
三、合同订立对当事人有什么要求
当事人具有相应的民事行为能力，无民事行为能力人订立的合同无效。当事人对于合同订立的意思表示真实，重大误解、欺诈、乘人之危导致的当事人意思表示不真实签订的合同可以撤销。
《民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
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